Asiago: Самартай амттай Asiago бяслаг нь шинэхэн болон боловсорсон гэсэн хоёр хэлбэрээр ирдэг.
Чеддар самартай юу?
Чеддар бяслагны амт нь эх үүсвэр, нас, өөх тосны агууламжаас хамааран харилцан адилгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч хөгширсөн Чеддар бяслагны амт нь хүхэр, шөлтэй, самарт амттай-аар тодорхойлогддог (Urbach, 1997; Drake et al., 2001).
Бяслагыг самартай болгодог зүйл юу вэ?
Бяслаг үйлдвэрлэгчдэд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд тодорхойлоход хамгийн хэцүү "самар" бяслагны нэг юм. … Ерөнхийдөө ихэнх хүмүүсийн хэлдэг “самартай” бяслаг нь илүү бат бөх, урт насалсан үнээ эсвэл хонины сүүний дугуй юм..
Гуда самартай бяслаг мөн үү?
Өргөн цар хүрээтэй бяслагны дунд чихэрлэг, цөцгийн амттай амт түгээмэл байдаг бөгөөд Гоудагийнхтай ижил шинж чанартайг олоход удаан хугацаа шаардагдахгүй. … Энэ нь самар, чихэрлэг амттай, өтгөн бүтэцээрээ онцлог юм. Үнээний сүүгээр хийсэн, амт, үнэр нь хөгшрөх тусам улам хурц болдог.
Ямар бяслаг хамгийн амттай вэ?
1. Fontina . Fontina цөцгийн тос, бага зэрэг жимстэй байж болно; Италийн Аоста хөндийд амьдардаг Фонтина Вал д'Аоста нь илүү хатуу, илүү хурц, амттай (мөн үргэлж түүхий сүүгээр хийсэн). Та алийг нь ч сонгосон энэ бяслаг бол гайхалтай хайлуулагч юм.
