Түүхий мах нь олон тооны хоолны хордлогын дэгдэлттэй холбоотой байдаг. Киббех найех нь дэгдэлттэй холбоотой байсан. E. coli, Salmonella зэрэг аюултай бактери нь ихэвчлэн түүхий маханд агуулагддаг бөгөөд дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах, халуурах зэрэг ноцтой өвчин үүсгэдэг.
Ливаны киббе эрүүл үү?
Бургул (хагарсан улаан буудай), халуун ногоо, давстай хольсон түүхий татсан хурганы мах агуулсан киббе наййе хэмээх тансаг хоолыг аваарай. … Энэ бол Ливаны тосгонд бараг өдөр бүр үйлчилдэг үнэхээр эрүүл хоол.”
Та Кафтаг түүхийгээр идэж болох уу?
Кафта бол жижиглэсэн махаар хийсэн сонгодог Ливаны Кебаб юм. Энэ нь бага зэрэг халуун ногоотой бөгөөд холимогт холилдсон маш нилээд жижиглэсэн яншуй, сонгинотой. Маш шинэхэн кафтыг заримдаа Ливанд-д киббе найехтэй адил түүхийгээр нь иддэг.
Kibbe Nayeh чамайг өвтгөж чадах уу?
Түүхий мах ба дэгдэлт
Киббех найех нь дэгдэлттэй холбоотой байдаг. E. coli, Salmonella зэрэг аюултай бактери нь ихэвчлэн түүхий маханд агуулагддаг бөгөөд дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах, халуурах зэрэг ноцтой өвчин үүсгэдэг.
Кофта болон Кафта хоёрын ялгаа юу вэ?
Бид үүнийг Ливанд Кафта гэж нэрлэдэг ба Ойрхи Дорнодын бусад орнуудад Кофта гэгддэг. Энэ нь үндсэндээ үхрийн мах, тахиа эсвэл хурганы махыг ургамлаар хольсон махан бөмбөлөг юм. Ойрхи Дорнодын амтлагч, сонгино.
