Шашны хамгийн алдартай баярын хоол бол израильчуудыг эртний Египетээс гарсныг дурсах долоо хоног үргэлжилдэг Дээгүүр Өнгөрөх баяр гэж нэрлэгддэг хаврын баяраар иддэг. Таваг эсвэл хоолны хэлбэрээр авах боломжтой, матцо нь баярын үеэр хаа сайгүй түгээмэл болж, амттан, үндсэн хоол, тэр ч байтугай амттан дээр гардаг.
Та хэзээ матцо идэж болох вэ?
Эхний сарын арван дөрөвний оройноос эхлэн хорин нэгний орой хүртэл та матцо идээрэй. Та түүнтэй хамт хамец идэж болохгүй; Долоо хоногийн турш чи түүнтэй хамт матзо буюу зовлонгийн талхыг ид. Учир нь та Египет нутгаас яаран гарсан.
Дээгүүр Өнгөрөх баярын үеэр маца идэх ёстой юу?
Сэдэрийн үеэр матзо хэрэглэх үүрэгтэй. Гэхдээ ямар нэг шалтгааны улмаас Дээгүүр Өнгөрөх баяр биш сард нэг удаа жигнэдэг олон еврей тогооч нар Дээгүүр Өнгөрөх баярын үеэр бараг өдөр бүр мацагаар жигнэх болно гэж тэр хэлэв. "Та хоол болгондоо маца идэх шаардлагагүй" гэж тэр сануулж байна.
Та хүссэн үедээ матцо идэж чадах уу?
Хэдийгээр матцо нь Дээгүүр Өнгөрөх баярын цэсэнд заавал байх ёстой зүйл ч бүтэн жилийн турш амттай байдаг.
Дээгүүр Өнгөрөх баяраар маца юуг бэлэгддэг вэ?
Зовлонгийн талх (Еврей хэлээр Лехем Они) гэж нэрлэгддэг маца нь боолчлолын зовлон зүдгүүр, еврей ард түмний эрх чөлөөнд яаран шилжсэнийг бэлэгддэг. Карпас бол Седерийн таваг дээрх Дээгүүр Өнгөрөх баярын зургаан хоолны нэг юм.
