Алевин хайрганд хэдэн долоо хоног үлдэж, шим тэжээллэг шарыг нь шингээж, хайрган дундуур хөвж буй хүнсний хэсгүүдээр хооллож эхэлдэг. Нэг шөнө алевинууд хайрган дотроос сэлж, зоопланктон гэж нэрлэгддэгусны бичил харуурын амьтадтай хооллож эхэлдэг. Тэднийг одоо хулд шарсан гэж нэрлэдэг.
Алевин хулд гэж юу вэ?
: залуу загас ялангуяа: шар уутанд наалдсан шинэхэн ангаахай хулд загас.
Өндөг яаж алевин болдог вэ?
Салмоны өндөг гарахад бэлэн болмогц хүүл хулд загас өндөгний зөөлөн бүрхүүлээс салж, шарыг нь биед нь шим тэжээлээр баялаг уут болгон хадгална (шар шуудай нь тэдний доорх улбар шар уут юм). Энэ үе шатанд тэдгээрийг Алевин гэж нэрлэдэг бөгөөд урт нь нэг инч орчим байна.
Загас юу иддэг вэ?
Эрт үеийн авгалдай муу сэлж, харин хожуу үеийн авгалдай илүү сайн сэлж, зулзаган болж өсөх тусам планктон шинж чанараа болино. Загасны авгалдай нь зоопланктоны нэг хэсэг бөгөөд жижиг планктон иддэг бол загасны өндөг нь хоол хүнсний нөөцөө өөрөө авч явдаг. Өндөг, авгалдай хоёулаа том амьтад иддэг.
Салмон хавч иддэг үү?
Зэрлэг хулд маш их крилл, хавч, сам хорхой иддэг. Эдгээр нялцгай биетүүдэд астаксантин хэмээх каротиноид ихээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь хулд загасыг цайвар ягаан-улаан өнгөтэй болгодог.
