Гаммон гэдэг нь гахайн хойд хөлний махыг гахайн утсан махтай адил аргаар хатаасан махыг нэрлэдэг. Гаммон ба хиамны гол ялгаа нь гаммоныг түүхийгээр нь зарах бөгөөд үүнийг чанаж бэлтгэх шаардлагатай; хиамыг чанаж болгосон эсвэл хуурай аргаар хатаасан, идэхэд бэлэн зардаг.
Гаммон ямар гахайнаас гардаг вэ?
Гаммон болон хиамыг хоёуланг нь гахайн хойд хөлөөс зүссэн бөгөөд давсалсан, давсалсан эсвэл тамхи татдаг.
Гаммон, гахайн мах хоёр ижил зүйл үү?
Өнөө үед Гаммон гэдэг нэр томъёог зөвхөн хойд хөлөөс нь хэрчсэн маханд хэрэглэдэг, яаж бэлтгэсэнээс үл хамааран. … Бэкон гэдэг нь гахайн ууц, зах, гэдсэн гэх мэт хөлөөс бусад хэсгээс зүссэн мах юм.
Хим болон гаммон хоёрын ялгаа юу вэ?
Гаммон болон хиам хоёулаа гахайн хойд хөлний зүсэлт юм. Гаммоныг түүхийгээр нь, хиамыг идэхэд бэлэн зардаг. Гаммоныг гахайн махтай адил эдгээсэн бол хиамыг хуурай аргаар эсвэл чанаж болгосон. Гаммоноо чанаж дуусмагц үүнийг хиам гэж нэрлэдэг.
Гаммоныг Австралид юу гэж нэрлэдэг вэ?
Гаммон гэдэг нь худлаагүй дүр эсгэх гэсэн үг. Энэ нь аборигенчуудын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг үг байсан бөгөөд би үүнийг 1948-54 онд Дарвинд хэрэглэж байсныг санаж байна.
