2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Шутгамал хайруулын тавган дээр хэрхэн амтлах вэ:
- Халуун савантай усанд хайруулын тавгийг сайтар угаана.
- Бүрэн хатаана.
- Хайруулын тавган дээр хайлсан тос эсвэл ургамлын тосыг нимгэн давхаргаар тарааж өгнө.
- Үүнийг 375°-т халаасан зуухны дунд тавиур дээр доош нь доош нь харуулан тавь. (Дусал дуслахын тулд тугалган цаасыг доод тавиур дээр тавь.)
- 1 цаг жигнэх; зууханд хөргөнө.
Цутгамал хайруулын тавган дээр амтлахад ямар тос хамгийн тохиромжтой вэ?
Цутгамал төмрийг амтлахад ямар тос хэрэглэж болох вэ? Бүх төрлийн хоол хийх тос болон өөх тосыг цутгамал төмрийг амтлахад ашиглаж болох боловч олдоц, боломжийн байдал, үр дүнтэй байдал, утаа ихтэй байх зэргээс шалтгаалан Lodge ургамлын тос, хайлсан тос, эсвэл канола тосыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Манай амтлагчийн шүршигч шиг.
Та ширмэн хайруулын тавган дээр хэдэн удаа амталдаг вэ?
Миний туршлагаас харахад ширмэн хайруулын тавган дээр жилд 1-2-3 удаа дахин амтлах нь зүйтэй юм. Хэрэв та хайруулын тавган дээр өөх тос хийж, савантай усаар цэвэрлэхээс зайлсхийвэл амтлагч олон жилийн турш хадгалагдах болно.
Та ширмэн хайруулын тавган дээр амтлах хэрэгтэй юу?
Цутгамал тогоонд амтлагч хэрэгтэй. … Хайруулын тавгаа ашиглах болгонд амтлагч нь давхарга бүрээр нэмэгдэнэ. Хэрэв та цутгамал төмрийг микроскопоор хийвэл гадаргуу нь овойлт, сүвэрхэг байх ба тогоо халаахад тэдгээр овойлт, нүх сүв томорч байгааг харах болно.
Цөцгийн тосыг цутгамал хайруулын тавган дээр хийж болох уу?
Өөрсөө амтлахдаа оливын тос, цөцгийн тос бүү хэрэглээрэйцутгамал төмрөөр хийсэн тогоо - хоол хийхэд маш тохиромжтой, зөвхөн эхний амтлагч биш. … Амтлагчийн урамшуулал авахын тулд хайруулын тавган дээр гахайн утсан мах, өтгөн гахайн мах эсвэл стейк хийж эхний ээлжинд хооллоорой.
Зөвлөмж болгож буй:
Амтлах цэсэнд байна уу?
Амтлах цэс гэдэг нь ресторанд нэг удаагийн хоолоор үйлчилдэгхэд хэдэн хоолны жижиг хэсгүүдийн цуглуулга юм. Амтлах цэсийн франц нэр нь цэсийн амтлагч юм. Зарим ресторан, тогооч нар цэсийг амтлах чиглэлээр мэргэшсэн байдаг бол зарим тохиолдолд энэ нь тусгай эсвэл цэсийн сонголт юм.
Амтлах мэдрэмж өөрчлөгддөг үү?
Хүнд дунджаар 10,000 амт нахиа байдаг бөгөөд тэдгээрийг 2 долоо хоног тутам солино. Гэвч хүн нас ахих тусам амтлах эсүүдийн зарим нь солигддоггүй. Настай хүн ердөө 5000 амт нахиатай байж болно. Тийм ч учраас зарим хоол нь насанд хүрэгчдийнхээс илүү амттай байдаг.
Би амтат вандуйны үрийг амтлах уу?
Чийгшил, дулааныг хангаснаар үрийг тарихаас өмнө ургах анхны үндсийг авдаг. Та үрээ соёололтыг эхлүүлэхэд төгс нөхцөлийг бүрдүүлж, амьдрах чадваргүй үр тарих урам хугарах байдлыг арилгах боломжтой. Би амтат вандуйны үрийг читэх шаардлагатай юу?
Амтлах гэдэг нь амтлах гэсэн үг үү?
relish гэдэг үйл үг нь аливаа зүйлээс асар их таашаал авах гэсэн утгатай. Та хотдог дээрээ амтархан идэж болно, эсвэл үдээс хойш унтаж амарч болно. Амтлах гэдэг үг 16-р зуунаас хойш гарч ирсэн бөгөөд бидэнд өөгшүүлж, амтлахдаа маш сайн франц хэлнээс гаралтай.
Би гадаа ургамлуудыг амтлах ёстой юу?
Та ургамлаа цэцэглэж эхлэхээс нь өмнө чихэрлэг амттан хийж идээрэй. Мөн бид тайрах, шаардлагагүй мөчрүүдийг арилгахыг зөвлөж байна, гэхдээ та аажмаар, төлөвлөгөөтэй ажиллах хэрэгтэй. Ургамлаа тайрахын тулд хурц, цэвэр хайчаар эхэл. Та гадаа ургамлыг тайлах ёстой юу?
