2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Оройн хоолондоо юу хийх нь хамгийн сүүлд бодогддог өдрүүдэд та богино долгионы зуух ашиглан үхрийн махыг хурдан гэсгээх боломжтой. Бүх савлагаа авч, махыг тавган дээр тавиад 2-3 минутын турш 50%-ийн хүчин чадалтай богино долгионы зууханд үхрийн махыг 45 секунд тутамд эргүүлж, бүрэн гэсгээх хүртэл эргүүлнэ.
Үхрийн махыг халуун усанд гэсгээх нь зөв үү?
Үхрийн махыг гэсгээхийн тулд уутыг цоргоны хүйтэн усанд дүрнэ - хэзээ ч бүлээн эсвэл халуун ус бүү хэрэглээрэй, учир нь энэ нь хоолны гадна давхаргад халах аюултай. хортой бактери үржиж эхэлдэг температур. Усыг хангалттай хүйтэн байлгахын тулд 30 минут тутамд усыг сольж байгаарай.
Үхрийн мах хэр удаан гэсдэг вэ?
Хөргөгчинд үхрийн татсан мах, шөлтэй мах, стейкүүд хоногийн дотор гэсэж болно. Ястай хэсэг болон бүхэлд нь шарж идэхэд 2 ба түүнээс дээш хоног шаардагдана. Үхрийн түүхий мах гэссэний дараа хөргөгчинд 1-2 хоногийн турш аюулгүй байх болно. Бусад бүх зүсмэл үхрийн махыг хоол хийхээс өмнө 3-5 хоногийн турш хөргөгчинд хадгалах боломжтой.
Үхрийн махыг 5 минутын дотор яаж гэсгээх вэ?
Заавар
- Угаалтуур эсвэл том саванд халуун крантны усаар дүүргэ.
- Цоожтой уутанд хийж битүүмжилсэн үхрийн махыг усанд дүрнэ. …
- Таван минут тутамд махаа шалгаад хэсэг хэсгээрэй. …
- 30 минутын дотор та гэсгээсэн үхрийн махыг амттай хоол болгоход бэлэн болно.
ХэрхэнТа үхрийн махыг 10 минутын дотор гэсгээдэг үү?
Хавтгай хөлдөөсөн үхрийн махыг арав орчим минутын дотор гэсгээх хэрэгтэй, харин өтгөн ширхэгтэй мах нь бага зэрэг удаж, хагас фунт тутамд 30 минут болно. 1. Хөлдөөсөн махаа битүүмжилсэн уутанд хийж (хэрэв болоогүй бол) хүйтэн устай аяганд хийнэ. Бүрэн живсэн эсэхийг шалгана уу.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөлдөөгчийг хэрхэн хурдан гэсгээх вэ?
Хэрэв та хайлах процессыг хурдасгахыг хүсвэл хөлдөөгчийнхөө дэргэд сэнс тавьж, гэсгээхэд нь туслаарай. Хөлдөөгчийн хаалгыг онгойлгож, сэнсийг хөлдөөгчид агаар эргэлдэж байхаар байрлуул. Өрөөний температурын агаар нь мөсийг бага зэрэг хурдан хайлахад тусална.
Хамгийн хурдан хүн хэр хурдан байдаг вэ?
Эрт үеийн орчин үеийн хүн эсвэл анатомийн хувьд орчин үеийн хүн гэдэг нь орчин үеийн хүмүүст ажиглагдсан фенотипийн хүрээтэй анатомийн хувьд нийцэж байгаа хомо сапиенсыг устаж үгүй болсон эртний хүний төрлөөс ялгахад хэрэглэгддэг нэр томъёо юм.
Татсан махыг хэрхэн гэсгээх вэ?
Богино долгионы зуух: Татсан махаа гэсгээх хамгийн хурдан арга бол богино долгионы зуух ашиглах явдал юм. Татсан махыг савлагаанаасаа гаргаж аваад бичил долгионы зууханд аюулгүй саванд хийж, бичил долгионы зууханд гэсгээх тохиргоог ашигласнаар бүх зүйл бэлэн болно.
Та махыг гэсгээх үед нь маринад хийж болох уу?
Тиймээ, хөлдөөсөн махыг marinate хийх нь бүрэн аюулгүй. Хөлдөөсөн махыг хөргөгчинд гэсгээхийг зөвшөөрнө үү. Гаднах давхарга нь бүхэлдээ гэсгээх үед та махыг marinade-д хийж болно. Мах гэсгээх тусам маринад нь илүү сайн шингэж, зөөлөн байх үед амт нь маханд илүү нэвтэрдэг.
Тахианы махыг яаж хурдан гэсгээх вэ?
Хоол хийх зөвлөмж Хөлдөөсөн тахианы махыг хөргөгчиндөө удаан гэсгээх юм уу гоождоггүй савлагаа эсвэл гялгар уутанд хийж, цоргоны хүйтэн усанд дүрээд хурдан гэсгээнэ үү. 4 унц жигнэх. 350°F (177˚C) температурт 25-30 минутын турш тахианы цээж мах.
