Үйлдвэрлэлийн ерөнхий арга нь бүйлсийг илүүдэл усанд дэвтээж, нунтаглах явдал юм. Бүйлсний нухаш (махан) шүүсний дараа сүү цагаан шингэн гарна. Мөн бүйлсний цөцгийн тосонд ус нэмээд бүйлсний сүү хийж болно.
Бүйлстэй сүү юу нь муу вэ?
Бүйлстэй сүү нь нярай хүүхдийн өсөлт хөгжилтөд чухал ач холбогдолтой уураг, өөх тос, шим тэжээлийн дутагдалтай эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна боловсруулсан олон сорт нь элсэн чихэр, давс, амтлагч, бохь, каррагенан зэрэг нэмэлт бодис агуулдаг.
Бүйлстэй сүү цагаан байх ёстой юу?
Сүүний бус сүүнд цагаан толботой байх нь элбэг. Тэднийг анх анзаарахдаа би бага зэрэг санаа зовж байсан. Сүүний бус бүх сүүг хэрэглэхээсээ өмнө сэгсрэх хэрэгтэй гэж би итгэдэг бөгөөд энэ нь зарим хэсгийг нь задлахад тусална.
Бүйлстэй сүү ямар өнгөтэй вэ?
Алмонд сүүний өнгө нь үндсэндээ Ногоон өнгөний гэр бүлийн өнгө юм. Энэ нь улбар шар, бор өнгийн холимог юм.
Бүйлстэй сүү үнэхээр эрүүл үү?
Бүйлстэй сүү нь эрүүл мэндэд олон чухал ач холбогдолтой амттай, тэжээллэг сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь калори, элсэн чихэр багатай, кальци, Е витамин, Д аминдэмихтэй.
