Улаан лооль нь хийтэй байдаг– Би хий ялгаруулдаг гэсэн үг. … Улаан лоолийн ургац хураах хугацаа нь жимс нь боловсорч гүйцсэн ногоон болж, дараа нь усан үзмийн модыгболовсорч гүйцсэн үед авах ёстой. Энэ нь хагарах, хөхрөхөөс сэргийлж, боловсорч гүйцсэн үйл явцыг хянах боломжийг олгоно.
Улаан лооль нь усан үзмийн мод дээр илүү боловсордог уу?
Улаан лооль усан үзмийн модон дээр илүү хурдан боловсордог цаг уурын оновчтой нөхцөлд ургасан үед. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд тэдгээрийг этилен үүсгэдэг жимсний хажууд байрлуул. Температурын өөрчлөлт нь улаан лоолийн улаан өнгийг хариуцдаг каротин болон ликопен үүсэхээс сэргийлнэ.
Би улаан лоолийг улаан болохоос нь өмнө түүж авах ёстой юу?
Ургамалаасаа улаан лооль түүж авахад хамгийн тохиромжтой цаг бол өнгө нь дөнгөж хувирч эхлэх үе юм. Энэ нь юуны түрүүнд улаан лоолийг шавьж, амьтан, нарны толбо, тэр байтугай салхи, зуны шуурганд өртөхөөс хамгаалдаг.
Улаан лоолийг бүрэн боловсорч амжаагүй байхад нь авах ёстой юу?
Цэцэрлэгт Уламжлал ёсоор улаан лоолийг бүрэн боловсорч гүйцсэн үед нь түүдэг, гэвч бодит байдал дээр боловсорч гүйцэх нь усан үзмийн мод эсвэл таны гал тогооны тавцан дээр тохиолдож болно. Үнэндээ би улаан лоолийг бүрэн боловсорч гүйцэхээс нь өмнө хурааж авах нь давуу талтай гэдгийг олж мэдсэн; хортон шавьжны асуудал бага, хагарал, хуваагдал бага, найдвартай боловсорч гүйцнэ.
Усан үзмийн модноос улаан лоолийг яаж боловсоруулдаг вэ?
Улаан лоолийг боловсронгуй болгох хамгийн сонгодог арга бол ухааны хамгийн нарлаг цонхны тавцан дээр наах явдал юм.гал тогоо. Улаан лоолийг ишийг нь доош нь харуулаад тавьснаар өнхрөхөөс сэргийлж, хатуу гадаргуу дээр хөхрөхөөс сэргийлнэ. Хэдэн өдрийн турш наранд норсны дараа тэд боловсорч, таашаал авахад бэлэн болно.