Азафран буюу гүргэм нь (Carthamus tinctorius) хатаасан цэцэг юм. Энэ нь өнгөөрөө янз бүрийн жороор хэрэглэгддэг. Ижил амт оруулагч байхгүй тул гүргэмийн орлуулагч биш юм гэхдээ тааламжтай өнгө өгөх болно.
Гүргэмийн орлуулагч нь юу вэ?
нунтагласан турмерик нь гүргэмийн хамгийн сайн орлуулагч бөгөөд үүнийг орон нутгийн хүнсний дэлгүүрээс олоход хялбар. Бусад орлуулах сонголтуудад аннатто эсвэл гүргэм ордог боловч эдгээр найрлагыг олоход нэлээд хэцүү байдаг. Бидний бодлоор турмерик бол таны хамгийн сайн сонголт!
Азафраныг юунд хэрэглэдэг вэ?
Мөн энэ нь унтах асуудал (нойргүйдэл), хорт хавдар, "судасны хатуурал" (судасны хатуурал), гэдэсний хий (хийн хий үүсэх), сэтгэл гутрал, Альцгеймерийн өвчин, айдас зэрэгт хэрэглэдэг., цочрол, цусыг нулимах (цус задрах), өвдөх, цээж хорсох, хуурай арьс. Эмэгтэйчүүд гүргэмийг сарын тэмдэг ирэх, сарын тэмдгийн өмнөх синдром (PMS) эмчлэхэд хэрэглэдэг.
Ядуу хүний гүргэм гэж юу вэ?
Annatto, мөн Aciote (ah-cho-tay) болон Roucou гэж нэрлэгддэг амтлагч нь хоолыг будах, амтлахад хэрэглэдэг амтлагч юм. Гүргэмтэй төстэй хоолонд өгдөг гайхалтай өнгө, дэлхийн хамгийн үнэтэй амтлагч гүргэмээс ялгаатай нь хямдхан байдаг тул үүнийг ихэвчлэн "ядуу хүний гүргэм" гэж нэрлэдэг.
Англиар азафран амтлагч гэж юу вэ?
Гүргэм нь испаниар азафран гэж нэрлэгддэг ба түүхэнд онцгой байр суурь эзэлдэг амтлагч юм.үнэ цэнэтэй.
