Бичил долгионыг зууханд магнетрон хэмээх электрон хоолойгоор үйлдвэрлэдэг. Богино долгион нь хоолонд шингэдэг зуухны металл дотор тусдаг. Богино долгион нь хоолонд агуулагдах усны молекулуудыг чичиргээнд хүргэдэг нь хоолыг чанах дулааныг үүсгэдэг.
Богино долгион нь хоолыг дотроос нь халаадаг уу?
Богино долгионы зууханд хоолыг "дотоод талаас нь" чанаж хийдэг гэж та байнга сонсдог. Энэ юу гэсэн утгатай вэ? … Богино долгионы зууханд хоол хийх үед радио долгион нь хоолонд нэвтэрч, ус, өөхний молекулуудыг хоол хүнсэнд жигд өдөөдөг. Дулаан дамжуулалтаар дотоод хэсэг рүү шилжих шаардлагагүй.
Хоолыг богино долгионы цацрагт халааж байна уу?
Богино долгионы зуух нь цахилгаан соронзон цацрагийг хоолоо халаахад ашигладаг. Богино долгионы хэрэглэдэг ионжуулдаггүй цацраг нь хоолыг цацраг идэвхт болгодоггүй. Богино долгионы зуухыг зөвхөн зуух ажиллаж байх үед үйлдвэрлэдэг. Зуухны дотор үүссэн бичил долгион нь хоолонд шингэж, хоол хийх дулааныг үүсгэдэг.
Богино долгион нь шинжлэх ухааны үүднээс хэрхэн ажилладаг вэ?
Богино долгионы зуухны зарчим нь маш энгийн – бүх зүйл атомын тухай юм. Атом эсвэл молекулд энерги нэмэхэд тэрчичирдэг. … Цахилгаан энергийг бичил долгион болгон хувиргадаг төхөөрөмж буюу магнетрон гэдэг нь богино долгионыг зуухны хөндий рүү илгээдэг бөгөөд тэдгээр нь цацруулагч дотоод гадаргуугаас үсэрдэг.
Богино долгион нь GCSE хоолыг хэрхэн халаадаг вэ?
Богино долгионы зууханд богино долгионы зуух ашигладагусны молекулуудад хүчтэй шингэдэг давтамж нь тэдгээрийг чичиргээнд хүргэж, тэдний кинетик энергийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь ус агуулсан материалыг, жишээлбэл хоол хүнсийг халаана. Богино долгион нь хоолонд 1 см орчим нэвтэрдэг.
