Диастатик гэдэг нь цардуулыг элсэн чихэр болгон фермент болгон хувиргах чадвартай гэсэн үг юм. Нутаг соёолжны ханд нь диастатик нөлөөтэй байж магадгүй гэхдээ энэ нь чихэрлэгч байх магадлалтай.
Диастатик соёолжны нунтаг орлуулагч бий юу?
Соёолжтой сүүний нунтаг орлуулагч
ЭСВЭЛ - Диастатик соёолжтой хуурай сүүний оронд та диастак соёолжны сироп тэнцүү хэмжээгээр хэрэглэж болно. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахын тулд бид энэ талх хийх утсыг санал болгож байна.
Соёолжны нунтаг Diastatic гэж юу вэ?
Диастатик соёолжны нунтаг нь талхыг жигнэх үед хүчтэй өсөлт, гайхалтай бүтэц, төгс бор царцдасыг дэмжих зорилгоор ашиглагддаг. Диастатик соёолж дахь идэвхтэй ферментүүд нь исгэх хугацаанд мөөгөнцрийг бүрэн, үр дүнтэй ургахад тусалдаг. Орц: Соёолжтой арвай, улаан буудайн гурил, декстроз.
Би Диастатик соёолжны нунтагыг хаана хэрэглэж болох вэ?
Диастатик соёолжны гурил нь мөөгөнцөрт исгэсэн зуурсан гурилан дээр байгалийн гаралтай зуурмагийг зөөлрүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг байгалийн идэвхтэй ферментүүдийг агуулдаг. Энэ нь хүчтэй өсөлтийг дэмжих, зөөлөн байгалийн соёолж амт нэмж, сэтгэл татам царцдас шарлах сайжруулахад ашиглаж байна. нарийн боов, боов, жигнэмэг, пиццаны царцдас, претзел зэрэгт сайн.
Соёолжны хандыг юу гэж орлуулах вэ?
Зарим жорууд дахь соёолжны хандыг өгөгдмөл орлуулалт нь molasses бөгөөд энэ нь элсэн чихэр цэвэршүүлсний дайвар бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь илүү хялбар, хар өнгөтэй байдаг. Моласс илүү амттай тул танд ердөө 2/3 л хэрэгтэй болнобүтэн аяга соёолжны хандыг орлуулах аяга.
