"Зэрлэг өргөст хэмхүүд нь харьцангуй их хэмжээний cucurbitacin агуулдаг бөгөөд маш гашуун байдаг" гэж тэр хэлэхдээ "тэдний гэрийн үеэлүүд бид цэцэрлэгт тарьж, дэлгүүрээс худалдаж авдаг. гашуун нэгдэл бага боловч янз бүрийн хэмжээгээр агуулагдах."
Бүх өргөст хэмхүүд кукурбитацин агуулдаг уу?
Таримал өргөст хэмхүүд бүгдээрээ cucurbitacin B болон cucurbitacin C агуулсан бөгөөд навчийг нь гашуун болгож, амьтныг идэхэд амтгүй болгодог нэгдлүүд юм.
Кукурбитацинаас өргөст хэмхийг яаж арилгах вэ?
Таны хийх зүйл бол өргөст хэмхний ишний сүүлчийн хэсэг буюу цэцэгний үзүүрийг нимгэн зүсэж, тэр хэрчимээрээ өргөст хэмхний үзүүрийг дугуй хөдөлгөөнөөр үрнэ. Ингэж байх үед өргөст хэмхний дотроос цагаан хөөстэй төстэй бодис гарч ирнэ. Энэ нь гашуун мэдрэмж төрүүлдэг кукуритацин юм.
Өргөст хэмх хортой юу?
Өдөр тутмын өргөст хэмх дэх кукурбитацины концентраци хордуулахгүй гэхдээ.
Кукурбитацин хаанаас олддог вэ?
Кукурбитацин нь олон тооны хуц ургамалд агуулагддаг. Эдгээр нь Bryonia, Cucumis, Cucurbita, Luffa, Echinocystis, Lagenaria, Citrullus зэрэгт хамгийн түгээмэл байдаг. Momordica төрлийн ургамлууд нь момордикозид хэмээх тусгай бүлэг кукурбитацин агуулдаг.
