Мөөгөнцөр нь бяслаг хийх үйл явцын салшгүй хэсэг юм. Бараг аль нь ч чамайг алахгүй, гэхдээ энэ нь ургаж буй бяслагны амт, бүтэцэд сөргөөр нөлөөлж, эсвэл наад зах нь амтлах ёстой байснаас нь огт өөр амттай болгодог.
Мөөгөнцөр бяслаг идвэл яах вэ?
Мөөгөнцөртэй бяслаг идэхийн аюул
Мөөгөнцөр нь хорт нян тээгч E. coli, Listeria, Salmonella, Brucella зэрэг хүнсний хордлого үүсгэдэг. (5, 6). Хоолны хордлогын шинж тэмдэг нь бөөлжих, гэдэс өвдөх, суулгах зэрэг шинж тэмдгүүд юм. Хүнд тохиолдолд үхэлд хүргэж болзошгүй.
Бага зэрэг хөгцөрсөн бяслагнаас болж өвдөж болох уу?
Мөөгөнцөртэй бяслаг идвэл яах вэ? Зарим хүмүүс мөөгөнцөр идэх нь харшлын урвал үүсгэж болзошгүй ч юу ч биш байх. Ховор тохиолдолд энэ нь хортой бөгөөд бөөлжих, суулгах, толгой эргэх, дотоод цус алдалт үүсгэдэг. Тиймээс ямар ч тохиолдолд аюулгүй байж, хэвийг нь таслана.
Бяслагны хөгц тайрах боломжтой юу?
Мөөгөнцөр нь Чеддар, Колби, Пармезан, Швейцарь зэрэг хатуу, хагас зөөлөн бяслагт ихэвчлэн нэвтэрч чаддаггүй. Тиймээс та хөгцтэй хэсгийг нь тасдаж, бяслагны үлдсэн хэсгийг идэж болно. Мөөгөнцөртэй газрын эргэн тойронд болон доороос хамгийн багадаа 1 инч (2.5 сантиметр) хайчилж ав. … Эдгээр хөгц нь эрүүл насанд хүрэгчдэд хэрэглэхэд аюулгүй.
Бяслаг яагаад хөргөгчинд хөгцөрдөг вэ?
Бяслагны амт нь таныг гэртээ авчирсан ч хөгшрөх тусам өөрчлөгддөг. Хэт хүйтэн температур түүний амтыг саатуулж, харин хэт их дулаан эсвэл чийгшил нь бактерийн өсөлтийг өдөөж, хөгц үүсэхэд хүргэдэг.
