Пальмитийн хүчил буюу IUPAC нэршил дэх гексадеканийн хүчил нь амьтан, ургамал, бичил биетэнд байдаг хамгийн түгээмэл ханасан тосны хүчил юм. Түүний химийн томьёо нь CH₃(CH₂)₁₄COOH ба C:D {нүүрстөрөгчийн атомын нийт тоо нүүрстөрөгч-нүүрстөрөгчийн давхар бондын тоо} 16:0 байна.
Пальмитины хүчил биед юу нөлөөлдөг вэ?
Пальмитийн хүчил нь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлж, титэм судас болон биеийн бусад эд эсэд өөх тосны хуримтлалыг дэмжих чадвараараа алдартай.
Пальмитийн хүчил яаж авах вэ?
Пальмитийн хүчил нь 16 нүүрстөрөгчийн нуруутай ханасан урт гинжин тосны хүчил юм. Палмитийн хүчил нь байгалийн далдуу модны тос, далдуу модны тос, түүнчлэн цөцгийн тос, бяслаг, сүү, маханд агуулагддаг.
Пальмитолийн хүчил юу хийдэг вэ?
Пальмитолийн хүчил нь эмийн хэрэглээнд зориулагдсанчухал тосны хүчил юм. Энэ нь цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг тромбозын эсрэг үйлчилгээтэй гэж үздэг (Абрахам нар, 1989). Одоогийн байдлаар энэ нь ихэвчлэн ~17% пальмитолийн хүчил агуулсан макадамия тосноос (Macadamia integrifolia) гаргаж авдаг.
Пальмитолийн хүчил эрүүл үү?
Бусад омегагийн нэгэн адил пальмитол хүчил нь ханаагүй өөх тос юм. Ургамлын тос, самар, үр зэрэг ургамлын гаралтай хүнсэнд агуулагддаг ханаагүй өөх тос нь холестерины түвшинд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул зүрхний эрүүл мэндэд тустай гэж тооцогддог.
