Одоо ферментүүд аяндаа аяндаа гардаггүй хариу үйлдэл хийдэггүй. Гэсэн хэдий ч ферментүүд аяндаа үүсэх урвалын хурдыг хурдасгадаг. Үндсэндээ тэд урвалыг илүү хурдан явуулдаг. Ферментүүд үүнийг урвалын идэвхжүүлэх энергийг бууруулдаг.
Аяндаа үүсэх урвалд фермент хэрэгтэй юу?
ферментүүд нь хариу урвал нь экзергон (аяндаа) эсвэл эндергон аль нь ч өөрчлөгдөхгүй гэдгийг санах нь чухал. Учир нь тэдгээр нь урвалж болон бүтээгдэхүүний чөлөөт энергийг өөрчилдөггүй. Тэд зөвхөн урвалыг урагшлахад шаардагдах идэвхжүүлэх энергийг бууруулдаг (Зураг 1).
Ферментүүд аяндаа гарахгүй хариу үйлдэл хийхийг зөвшөөрдөг үү?
Ферментүүд (болон бусад катализаторууд) зөвхөн термодинамик тэнцвэрт байдалд хүрэх арга замыг катализатор болгож чадна. Тэд цэвэр термодинамикийг өөрчилдөггүй. Тиймээс тэд термодинамик тэнцвэрт байдлаас урвуу урвал үүсгэж чадахгүй. Ферментүүд аяндаа үүсэх урвалыг хурдасгадаггүй.
Аяндаа бус хариу үйлдэл хэрхэн үүсдэг вэ?
Өгөгдсөн нөхцлөөр бүтээгдэхүүн үүсэхийг дэмжихгүй байх урвалыг аяндаа үүсэхгүй байх урвал гэнэ. Урвал аяндаа явагдахгүй байхын тулд энэ нь эндотермик, энтропийн бууралт эсвэл хоёулаа байх ёстой. … Аз болоход энэ урвал хэвийн температур, даралтанд аяндаа гардаггүй.
Хэрэв урвал аяндаа гарахгүй бол яах вэ?
Урвал аяндаа гараагүй байна гэдэг нь тийм биш гэсэн үг бишогт тохиолддог. Үүний оронд урвалд орох бодисууд нь тэнцвэрт байгаа бүтээгдэхүүнүүдээс илүү давуу тал болно гэсэн үг юм, хэдийгээр зарим бүтээгдэхүүн үнэхээр үүсч болно.
