МЭӨ 8000-аас МЭӨ 5000 оны үед Перугийн Инка Индианчууд анх удаа төмс тариалж байжээ. 1536 онд Испанийн байлдан дагуулагчид Перуг байлдан дагуулж, төмсний амтыг олж мэдээд Европ руу зөөв. Сэр Уолтер Рэйли 1589 онд Ирландад Коркийн ойролцоох 40,000 акр газар төмс нутагшуулжээ.
Тэд яагаад Ирландад төмс тариалсан бэ?
Төмс яагаад Ирландад тийм чухал байсан бэ? Төмсний ургамал тэсвэртэй, тэжээллэг, илчлэг ихтэй, Ирландын хөрсөнд ургахад хялбар байсан. Өлсгөлөнгийн үед Ирландын хүн амын бараг тал хувь нь төмсөөр хооллодог байсан бол нөгөө тал нь төмс байнга иддэг байжээ.
Ирландчууд төмсний өмнө юу иддэг байсан бэ?
Төмсний өмнөх Ирландын хоолны өөр нэг гол хоол нь талх юмуу будаа болох үр тариа байсан ба хамгийн түгээмэл нь ихэвчлэн овъёосны бялуу хийж, шарсан овъёос байсан. (Шуухнууд үнэхээр унтараагүй байсан).
Ирландчууд яаж төмс тариалсан бэ?
Төмсийг анх 1573 онд Америк тивээс Европт авчирч, 1590 онд Ирландад авчирсан. 1780 он гэхэд энэ нь Ирландын хоолны гол үндэс болсон. Ирландын уламжлалт төмс тариалах арга нь "залхуу ор"байсан. Ойролцоогоор 3 фут зайтай намхан ус ухсан.
Ирландчууд төмс бүтээсэн үү?
ургамал нь Ирландаас ирсэн байсан тул энэ ургацыг "Ирландын төмс" гэж нэрлэх болсон Томас Жефферсон цагаан төмсний тухай хэлэхдээ,"Та төмсийг АНУ-ын уугуул гэж хэлж байна. … Ирландаас ирсэн". Европын нэгэн адил 1750 оноос хойш л зүүн НА-д тарьсан.
