Марципаныг бүйлсний зуурмагаас гадна чихрийн элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сиропоор хийдэг. Марципан нь их хэмжээний бүйлсний нухаш агуулдаг тул фондантаас илүү хүчтэй, цамцлаг амттай. Энэ нь шавар шиг зөөлөн бүтэцтэй тул өнхрүүлж эсвэл чихэр болгон хэлбэржүүлж болно.
Та марципаныг фондантаар сольж болох уу?
марзипан бүтэц нь fondant-аас илүү ажиллах чадвартай тул амархан хэвэнд оруулж болно. Тиймээс энэ нь бялууг чимэглэх амьтан, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэг чимэглэл хийхэд ашиглагддаг. Энэ нь янз бүрийн шоколадаар бүрсэн марципан чихэр хийхэд хэрэглэгддэг.
Америкт марципаныг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Америк тив
Латин Америкийн хоолонд марципаныг Испани mazapán гэсэн үгээр мэддэг бөгөөд Зул сарын баяраар ч иддэг уламжлалтай; Гэсэн хэдий ч Латин Америкийн мазапаныг Испанийн мазапан шиг бүйлсний оронд газрын самараар хийдэг.
Би фонданы оронд юу хэрэглэж болох вэ?
Бялуу чимэглэлд зориулсан фондантаас өөр сонголт
- Илүү сайн тос түрхээрэй. Өөрөө хийх эсвэл илүү сайн брэнд худалдаж авах гэсэн хоёр сонголт бий. …
- Бохьны оо хэрэглээрэй. …
- Гоёл чимэглэлийн зориулалтаар изомальт хэрэглэнэ. …
- Чихэр чихэр хэрэглээрэй. …
- Шоколад! …
- Хэрвээ фондантын эдгээр бүх хувилбарууд таны сэтгэлийг хөдөлгөхгүй бол та царцдас хэрэглэж болно.
Марципан бол бүйлсний зуурмаг мөн үү?
Жор дээр заримдаа "бүйлсний оо" гэсэн нэр томъёо хэрэглэдэг нь төөрөгдөл байж магадгүй юм.болон "марзипан" хоёрыг сольж болно, учир нь тэдгээр нь үнэндээ огт өөр юм. Алмонд зуурмаг нь бүдүүн бүтэцтэй боловч марципан-аас хамаагүй зөөлөн тул дүүргэгч болгон түрхэх боломжтой. Марзипанаас ялгаатай нь бүйлсний зуурмаг нь жигнэх явцад тогтдог.
