2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Worcestershire сумс нь магадгүй Вустерийн хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь анх Worcester-д хоёр химич Жон Уили Ли, Уильям Перринс нар үйлдвэрлэгдсэн бөгөөд 1837 онд худалдаанд гарсан. Хэдийгээр жорын гарал үүсэл нь хэвээр байгаа ч өнөөг хүртэл хотод үйлдвэрлэгдэж байна. нууц.
Леа ба Перринс Вустерширийн соусыг хаана хийдэг вэ?
LEA & PERRINS-ийн Worcestershire Sauce нь Английн Worchester болон өөр нэг газар: Нью Жерсид хийгдсэн.
Вустер соусыг хэрхэн зохион бүтээсэн бэ?
Вустершир соусын гарал үүсэл
Вустершир соусын үндэс нь Энэтхэгт байдаг ч үнэндээ 1835 онд Английн Вустер хотод санамсаргүй байдлаар бүтээгдсэн байдаг. … Тэр дуртай Энэтхэг соусаа маш их санасан тул эмийн дэлгүүрийн эзэн Жон Лиа, Уильям Перринс нарт боломжийн факсимил хийхийг даалгажээ.
Леа ба Перринс соусыг Вустерт хийсэн хэвээр байна уу?
Өнөөдөр Lea & Perrins-ийн алдартай соусыг дэлхийн 130 гаруй оронд экспортолж, гал тогоо, ресторан, зочид буудал, баарны хамгийн дуртай бүтээгдэхүүн болсон. Энэ нь өнөөдрийг хүртэл алдартай хэвээр байгаа бөгөөд Вустерт-д анх 1837 онд зарагдаж байсантай яг адилхан байдлаар маш их хайртайгаар хийгдсэн хэвээр байна.
Англид Вустершир соусыг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Анхны арилжааны Worcestershire соусыг 1837 онд Жон Уили Лиа, Виллиам Хенри Перринс хэмээх хоёр химич бүтээжээ. Тэд хотод амьдардаг байсанАнглийн Вустер. Соусын хамгийн түгээмэл брэнд бол "Ли ба Перринс" Вустерширийн соус.
Зөвлөмж болгож буй:
Remoulade соусыг юунд хэрэглэх вэ?
Remoulade Sauce-г юунд хэрэглэдэг вэ? Шуурсан dill даршилсан ногоо (даршилсан шүүс нь цууны нооттой сайхан зохицлыг бий болгодог) Шуурсан ногоон улаан лооль. Хавчтай бялуу. Шуурсан загас. По' хүүгийн сэндвич. Данид шарсан төмс (болон кетчуп) болон шарсан үхрийн махтай сэндвич дээр remoulade иддэг.
Бечамелийн соусыг хаана хэрэглэдэг вэ?
Та үүнийг сонгодог лазаньягийн цөцгий найрлага болгон ашиглаж болно. Та үүнийг Чеддар ачсан мак, бяслагны суурь болгон ашиглаж болно. Та үүнийг францчуудын адил хэрэглэж, өглөөний цай, нантуан эсвэл субиз гэх мэт гоёмсог сүмс хийж болно. Бечамелийн соусыг хаана хийх вэ?
Тоффи соусыг хөлдөөж болох уу?
Хөргөгчинд хонуулаад гэсгээгээд богино долгионы зууханд дулаацтал халаана. Мөн соусыг хөлдөөгчид хадгалах саванд хийж 3 сар хүртэлхөлдөөх боломжтой. Хөргөгчинд хонуулаад гэсгээгээд, саванд эсвэл богино долгионы зууханд дулаацтал халаана. Тоффи соусыг хөлдөөж болох уу?
Татар соусыг юугаар хийдэг вэ?
Татар сумс нь майонез, жижиглэсэн даршилсан ногоо, хясаа, эстрагон, дилл зэрэг ургамлаар хийсэн амтлагч юм. Татар соусыг бусад төрлийн ургамал, нимбэгний шүүс эсвэл чидун нэмснээр сайжруулж болно. Майонез болон татрын соус хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Вустершир соус веган уу?
Worcestershire соус нь уламжлалт ёсоор анчоус эсвэл загасны соус агуулдаг тул цагаан хоолтонд хэрэглэхийг хориглоно. Lea & Perrins Worcestershire соус веган уу? Хамгийн алдартай брэнд болох Lea and Perrins нь цавуулаггүй хооллодог хүмүүст аюулгүй бөгөөд цавуулаггүй, веган зэрэг хэд хэдэн сонголт байдаг.
