Хуурай гоймон: Хуурай гоймонгийн хугацаа хэзээ ч дуусахгүй гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөх тусам чанараа алддаг. Нээгээгүй хуурай гоймон нь худалдан авснаас хойш хоёр жилийн турш агуулахад сайн байдаг бол задгай хуурай гоймон нь нэг жил орчим хадгалагддаг. Хуурай гоймон нь хадгалах хугацааг уртасгахгүй тул хөргөгчинд хадгалах, хөлдөөх шаардлагагүй.
Хугацаа нь дууссан хатаасан паста хэрэглэж болох уу?
Хуурай паста. Гоймон нь хуурай бүтээгдэхүүн учраас амархан мууддаггүй. Хамгаалалтын хугацаа нь дуусаад л хэрэглэж болно, инээдэмгүй үнэргүй бол (өндөгний гоймон нь муухай үнэр гаргаж болно). Ерөнхийдөө хуурай гоймонгийн хадгалалтын хугацаа хоёр жил байдаг ч та үүнийг ихэвчлэн гурав хүртэл сунгаж болно.
Хугацаа дууссаны дараа хуурай гоймон хэр удаан хэрэглэхэд тохиромжтой вэ?
Та хуурай, хайрцагласан гоймонг хэвлэсэн огнооноосоо нэгээс хоёр жилийн турш хадгалж болно. Итали бяслагны хажууд байрлах супермаркетийн хөргөгчинд байдаг шинэхэн (боловсроогүй) гоймон нь савлагаа дээр бичсэн огнооноос хойш 4-5 хоногт л тохиромжтой.
Та хуучин хуурай гоймон идээд өвдөж болох уу?
Хуучин гоймон идвэл хорт нянгууд үржиж байвал таныг өвчлөх боломжтой, ингэснээр хүмүүст өөрөөр нөлөөлж болзошгүй. … Хуучин гоймон дээр ургаж болох хамгийн түгээмэл хоол хүнсээр дамждаг эмгэг төрүүлэгчдийн нэг нь B. cereus бөгөөд гэдэс базлах, дотор муухайрах, суулгах, бөөлжих зэрэгт хүргэдэг.
4 хоногийн гоймон идэж болох уу?
Зөв хадгалсан бол чанасан гоймон нь хөргөгчинд 3-5 хоног хадгалагдана. …Хөргөгчинд гэсгээсэн гоймоныг хоол хийхээс өмнө хөргөгчинд 3-4 хоног нэмж хадгалах боломжтой; богино долгионы зууханд эсвэл хүйтэн усанд гэсгээсэн гоймонг нэн даруй идэх хэрэгтэй.
