Ерөнхийдөө гоймонгчанахад хэдхэн минут л хангалттай. Хэт чанахаас сэргийлэхийн тулд хэдэн минут тутамд туршиж үзээрэй. Хэрэв дутуу болгосон бол дахин нэг, хоёр минут буцалгана.
Гоймонг ямар үед бага зэрэг дутуу болгосон байх ёстой вэ?
Молто аль денте бол таны хүссэн зүйл. Энэ бол дутуу болгосон паста, бидний дуртай зажлууртай ал-денте байхаас гурван минут орчмын хугацаа. Хэрэв та савнаасаа гоймонгийн зүсмэлийг гаргаж авбал түүнийг хазаарай. Гоймонгийн дунд шохойтой, шороон чанар байх ёстой бөгөөд та үүнийг харах боломжтой.
Бага зэрэг дутуу болгосон паста аюулгүй юу?
Олон тохиолдолд та ямар ч үр нөлөөг анзаарахгүй байх магадлалтай. Хэрэв та их хэмжээний түүхий гоймон идвэл эсвэл байнга иддэг бол өвчин тусах эрсдэлтэй бөгөөд зарим нь гэдэс базлах болно. Ер нь дутуу болгосон гоймон идэхгүй байх нь зүйтэй гоймон дээрх нянг устгахын тулд зөв чанаж болгосон эсэхээ шалгаарай.
Чи яагаад гоймонг суулгах ёстой гэж?
Хатаах хугацаа нь гоймоныг хангалттай хатааж, бага зэрэг хатуу, наалдамхай болохоос сэргийлж, гоймонг чанах үед бөөгнөрөх, наалдахаас сэргийлнэ. Хэлбэртэй гоймоныг хоол хийхээс өмнө бага зэрэг хатаавал хэлбэрээ илүү сайн барьдаг.
Яагаад чанасан гоймонг яаралтай өгөх хэрэгтэй вэ?
Хоол хийх усан дахь тос нь тэдгээрийг наалдахаас сэргийлнэ. Гоймоныг үйлчлэх хугацаатай нь аль болох ойртуулах хэрэгтэй нилээн хөрдөг тулхурдан.
