Далайн шошыг ихэнх бүс нутагт амтат хоол гэж үздэг ба давслаг амттай шаржигнуур бөгөөд салтанд хийж, ууранд жигнэж, буцалгаж, хуурч идэж болно. Тэд фермерийн зах дээр нэг фунт нь 20 доллараар зарагддаг ч та хаанаас хайхаа мэддэг бол энэ идэж болох ургамлыг зэрлэг байгальд үнэ төлбөргүй, их хэмжээгээр олж болно.
Далайн буурцаг ямар амттай вэ?
Бусад нь Хятадын урт шоштой гайхалтай төстэй харагдаж байна. Навч, иш нь далайн давс шиг үнэртэй, амттай байдаг. Далайн шинэ буурцагыг зунаас намрын улиралд олж авах боломжтой бөгөөд шинэхэн эсвэл даршилсан үед хэрэглэхэд илүү тохиромжтой. Далайн буурцаг чанах үед давстай, бүр загасны амттай амттай болдог.
Та далайн буурцаг идэж чадах уу?
Та түүхий болон чанаж идэж болно. Тэд хатуу, шүүслэг, тод ногоон, зөөлөн амттай байдаг. Далайн буурцаг нь хоол хийсэн бүхнийхээ амтыг авах хандлагатай байдаг. Тэд өвөрмөц амтгүй байдлаа бүтэц, нүд гялбам өнгөөр нөхдөг.
Далайн шош танд сайн уу?
Далайн ус манай гараг дээрх ашигт малтмалын хамгийн шилдэг эх сурвалжгэдгээрээ алдартай бөгөөд далайн буурцагт шим тэжээл ихтэй байдаг. Далайн буурцаг нь уураг (½ аяганд 10 гр), кальци, рибофлавин, иод (бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд чухал), магни, зэс, витамин А, витамин С, төмөр, кали, хүнсний эслэг агуулсан байдаг.
Далайн шош буурцаг уу?
Эдгээр буурцагт ургамлууд нь буурцагны буурцагтай төстэй буурцагт ургадаг.
