Чоризо бол Испани болон Мексикийн хоолонд хэрэглэдэг маш сайн амталсан жижиглэсэн эсвэл нунтагласан гахайн махан хиам юм. Мексикийн чоризог шинэхэн (түүхий, болоогүй) гахайн махаар хийдэг бол Испани хувилбарыг ихэвчлэн тамхи татдаг.
Чоризо гахайн дээр хаанаас гардаг вэ?
Хэрэв та гэртээ хийж болох ихэнх chorizo жорыг харвал зөвхөн махны найрлагад ихэвчлэн гахайн махны өгзөг (гахайн махны мөр гэж нэрлэдэг) эсвэл гахайн мах ордог болохыг харах болно. хацар.
Чоризо Испанид хаанаас ирдэг вэ?
Чоризо нь Иберийн хойг, одоогийн Испани, Португалиас гаралтай хиамны төрөл юм. Энэ нь Испани, Мексик зэрэг Латин Америкийн ихэнх оронд олон хувилбарт түгээмэл байдаг.
Чоризог илжигээр хийдэг үү?
Ихэнх Chorizo-г том жижиглэсэн гахайн мах, гахайн өөх, заримдаа гахайн махаар хийдэг. Зэрлэг гахай, адууны мах, илжиг, үхрийн мах, бугын махаар хийсэн худалдан авах боломжтой.
Чоризо чамд хэр муу вэ?
Чоризо бол Биш Эрүүл мэндийн хоолАмттай ч хоризо бол илчлэг, өөх тос, натри ихтэй хоол юм. Энэ нь нүүрс ус багатай ч кетоген хоолны дэглэмд тохирно.
