Лиофилизатор нь ус зайлуулах процессыг гүйцэтгэдэг ихэвчлэн амархан мууддаг материалыг хадгалах, хадгалах хугацааг уртасгах эсвэл материалыг тээвэрлэхэд илүү тохиромжтой болгоход ашигладаг. Лиофилизаторууд нь материалыг хөлдөөж, дараа нь даралтыг бууруулж, дулаан нэмж, материал дахь хөлдөөсөн усыг сублимат болгох замаар ажилладаг.
Лиофилизаторын зорилго юу вэ?
Лиофилизаци нь дэгдэмхий молекулуудыг устгахгүйгээр бүтээгдэхүүнээс мөс эсвэл усыг зайлуулах боломжийг олгодог. Заавал дэгдэмхий биш, харин өндөр халуунд өртөмтгий байж болзошгүй. Тиймээс эдгээр бүтээгдэхүүнийг лиофилизаторт хийж, хөргөж, хөлдөөж, дараа нь вакуум үүсгэн мөсийг сублимация болгон арилгадаг.
Лиофилизацийг хаана хэрэглэдэг вэ?
Лиофилизаци нь вакцин, цусны дээж, цэвэршүүлсэн уураг болон бусад биологийн материалыг хадгалах зорилгоор биотехнологи, биоанагаах ухааны салбарт хэрэглэдэг. Энэхүү богино лабораторийн процедурыг хэрэглэгдэж болно худалдаанд байгаа дурын хөлдөөгч хатаагчаар өөрийн соёлын цуглуулгаа хадгалах боломжтой.
Хөлдөөж хатаах нь ямар зорилготой вэ?
Хөлдөөж хатаах буюу лиофилизаци, сублимаци гэж нэрлэгддэг вакуум систем болон процессоор дамжуулан түүхий, хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнээс чийгийг арилгана. Хөлдөөсөн түүхий бүтээгдэхүүнийг хүссэн хэмжээгээр нь багасгаж, овоолсон тавиур дээр жигд тарааж, хөлдөөгчид хадгална.
Хичнээн эм лиофилижсэн бэ?
Өнөөдрийн зах зээл
BCC-ийн дагууСудалгаагаар, шилдэг 100 эмийн 16% нь лиофилжсэн, биологийн эмийн 35% нь лиофилжсэн байдаг.
