Коньяк нь нэрмэл цагаан дарснаас гаргаж авсан брендигийн өвөрмөц төрөл юм. Зэс ваарны гэрэл ашиглан хоёр удаа нэрж, Францын царс торхонд дор хаяж хоёр жил наслах ёстой. Коньяк нэрэх улирал 10-р сарын 1-ээс 3-р сарын 31 хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд энэ нь жилийн таван сарын хугацаа юм.
Коньяк, бренди хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Коньякийг Францын Коньяк бүсэд хийх ёстой бол брендиг дэлхийн хаана ч хийж болно. Аль аль нь усан үзэмээр хийгдсэн бөгөөд үнэндээ цагаан дарснаас гардаг. Коньяк нь дэлхийн хамгийн эртний спиртүүдийн нэг бөгөөд хамгийн сонгодог коктейльд байдаг.
Коньяк эрүүл мэндэд тустай юу?
Коньяк нь зөвхөн цагаан усан үзэмээр хийгдсэн бөгөөд идсэний дараах ундаа болгон хэрэглэхийн тулд гөлгөр сүнсийг бий болгохын тулд давхар нэрсэн байдаг. Коньяк эрүүл ундаа болгоход тустай бусад хоёр заалтын адил Францын хуулинд эдгээр заалтуудыг тусгасан болно гэж Булмер хэлэв.
Коньяк виски мөн үү?
Хамгийн том ялгаа нь коньяк нь усан үзэмээр, виски нь үр тарианаас ихэвчлэн арвайгаар хийгдсэн байдаг. Энэ үр тариаг мөөгөнцөр, устай хольж, нэрж, дараа нь царс торхонд хөгшрүүлнэ. Коньяк нь дарс болж хувирдаг исгэсэн усан үзмийн шүүсээр амьдралаа эхэлдэг. … Харин вискиг дэлхийн хаана ч хийж болно.
Коньяк дарс уу эсвэл архи уу?
Коньяк бол техникийн хувьд коньякны төрөл юм. Энэ нь дарс нэрэх, дараа нь дарсыг хөгшрүүлэх замаар хийсэн гэсэн үг юммодны торхонд хийсэн сүнсийг (францчууд үүнийг eau de vie гэж нэрлэдэг).