2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Ферментийн боржилтыг зохицуулах физик аргуудад дулааны эмчилгээ, хүчилтөрөгчийн нөлөөллөөс сэргийлэх, бага температур ашиглах, цацраг туяа орно. Уургаас бүрдэх ферментүүд денатуратлагдсан байдаг тул цайруулах зэрэг дулааны боловсруулалт нь ферментийн үйл ажиллагааг хялбархан дарангуйлдаг [7, 8].
Ферментийн боржилтыг яаж зогсоох вэ?
Уксус зэрэг нимбэг, аскорбин болон бусад хүчлийг нэмснээр рН-ийг бууруулж, ферментийн аргаар борлохоос сэргийлнэ. Ферментийн шарлах үед полифенолууд хүчилтөрөгчтэй урвалд ордог. Хүчилтөрөгчтэй өөр ямар нэг зүйл урвалд орвол ферментийн боржилт үүсэхгүй.
Хурлах урвалаас хэрхэн сэргийлэх вэ?
Ферментийг зөв ажиллуулахаас сэргийлж борлохыг удаашруулж болно. Нимбэгний шүүс нь ферментийн хэвийн үйл ажиллагааг зогсоож чаддаг хүчил агуулдаг тул ферментүүд нь тодорхой рН-д хамгийн сайн ажилладаг. Жишээлбэл, чанамал дахь ус, элсэн чихэр нь агаарт байгаа хүчилтөрөгчийг фермент рүү нэвтрүүлэхийг зогсоож, борлохоос сэргийлдэг.
Хоолыг шарахаас хэрхэн сэргийлэх вэ?
Тэдгээрийг нимбэг, жүрж, хан боргоцойны шүүс зэрэг хүчиллэг шүүс түрхээрэй. Fruit-Fresh® гэх мэт жимс жимсгэнэтэй хамт харанхуйлахын эсрэг арилжааны бэлдмэл хэрэглэж, үйлдвэрлэгчийн зааврыг дагана уу. Тэдгээрийг жүрж, мандарин, бэрсүүт жүрж болон бусад цитрус, хан боргоцой зэрэг хүчиллэг жимстэй хольж болно.
Та алимыг ферментийн аргаар борлохоос хэрхэн сэргийлэх вэ?
Гэрийн гал тогооны ферментийнPPO-ийн исэлдэлтийн идэвхийг бууруулах эсвэл ферментийн холбогдож чадах субстратын хэмжээг багасгах замаар борлохоос сэргийлж болно. Шинэхэн хэрчсэн алимыг элсэн чихэр эсвэл сиропт түрхэх нь хүчилтөрөгчийн тархалтыг бууруулж, шарлах урвалыг удаашруулна.
Зөвлөмж болгож буй:
Синовит өвчнөөс хэрхэн сэргийлэх вэ?
Дахин давтагдах синовитоос сэргийлэх хамгийн сайн арга бол өвдөгний үений үрэвсэл буюу синовит үүсгэсэн өвчнийг зөв эмчлэх явдал юм. Унадаг дугуй унах, шатаар авирах машин ашиглах гэх мэт давтагдах хөдөлгөөн шаардсан үйлдлүүд огцом нэмэгдэхээс зайлсхийснээр та үе мөчний үрэвсэл үүсэх магадлалыг бууруулж болно.
Орооцолдохоос хэрхэн сэргийлэх вэ?
Далайн амьтад орооцолдохоос сэргийлэхийн тулд би юу хийж чадах вэ? Загас барих эсвэл завиар явахдаа загас барих хэрэгсэл, хогийн савыг орхиж болохгүй. Мөн нийгмийн цэвэрлэгээнд оролцох талаар бодож үзээрэй. Далайн эрэг, гол, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн аль ч хэсэгт хог хаягдал ихэвчлэн далай руу орж, орооцолдох эрсдэлтэй байдаг.
Библийг буруу тайлбарлахаас хэрхэн сэргийлэх вэ?
Америкийн өрхийн 92% нь дор хаяж нэг Библи эзэмшдэг ч тэдний Библийн хэрэглээ ихээхэн ялгаатай байна. Америкчуудын ердөө 59% нь Библийг хааяа уншдаг бөгөөд үүнээс ч бага хувь нь зөвхөн Библийг уншиж, бодитоор судалж байгаагаас илүү байдаг. … Та Библи дэх бухимдлаа хэрхэн даван туулах вэ?
Гялалзахаас хэрхэн сэргийлэх вэ?
хамрын салстыг салгаж, харшил үүсгэгчийг цэвэрлэхийн тулд өдөр бүр хамрын давсны уусмалаар шүрших хэрэглээрэй. Нүднээс харшил үүсгэгчийг арилгахын тулд давсны дусаалга хэрэглэнэ. ундны ус, бүлээн ургамлын цай болон бусад тунгалаг шингэнээр чийгшүүлээрэй.
Хэрхэн улайлтаас сэргийлэх вэ?
Браунт гэж юу вэ, яаж сэргийлэх вэ Ачаа унтраа. Боломжтой бол аливаа зүйлийг гэмтээхгүйн тулд барилгын гол тэжээлийн эх үүсвэрийг үргэлж унтраа. Усжилтыг хянах, хамгаалах төхөөрөмжийг суурилуул. Температурыг шалгана уу. Төхөөрөмжийнхөө конденсаторын ороомгийг цэвэрлэ.