Шүүсийг дарсан агч модноос авч, дараа нь өтгөрүүлсэн сироп болгон буцалгана. Ингээд л болоо! Зөгийн балыг зөгий хүнсний эх үүсвэр болгон цэцгийн тоос болгон хийдэг. Нектарыг зөгийн сархинагт хадгалж, энгийн элсэн чихэр болгон задалдаг.
Сироп зөгийн бал шиг эрүүл үү?
Товчхондоо зөгийн бал болон агч сироп нь цэвэршүүлсэн элсэн чихрийн орондэрүүл мэндэд тустай. Зөгийн бал илүү их нүүрс ус, уураг, илчлэг агуулдаг бол агч сироп нь илүү их өөх тос агуулдаг. … Зөгийн бал нь төмөр, зэс, фосфорын агууламж өндөртэй ч агч сироп нь кальци, кали, магни, цайрыг илүү ихээр агуулдаг.
Сироп, зөгийн бал хоёр өөр юу?
Зөгийн бал болон алтан сироп нь хоёулаа шингэн чихэрлэгч боловч тэдгээр нь ижил найрлага биш юм. Алтан сироп нь элсэн чихэр боловсруулах үйл явцын дайвар бүтээгдэхүүн болох маш өтгөн шингэн чихэрлэгч юм. … Зөгийн бал нь мөн урвуу хэлбэртэй элсэн чихэр боловч зөгийн бал нь маш өвөрмөц амттай байдаг тул бэлэн хоолны амтанд нөлөөлдөг.
Зөгийн балны сироп муу юу?
Амттай ч илчлэг, элсэн чихэр ихтэй
Зөгийн бал нь элсэн чихэрээс илүү амттай, эрүүл мэндэд тустай. Чанартай брэндийг сонгохоо мартуузай, учир нь зарим чанар муутай нь сироптой холилдож болно. Зөгийн балыг бага хэмжээгээр хэрэглэж болно, учир нь энэ нь илчлэг, элсэн чихэр ихтэй хэвээр байна.
Зөгийн бал эсвэл агч сироп элсэн чихэрээс илүү сайн уу?
Кокосын элсэн чихэр, зөгийн балтай адилхан,агч сироп нь энгийн элсэн чихэр-аас арай дээр сонголт боловч бага зэрэг хэрэглэж байх ёстой. Maple сироп нь зарим эрдэс бодис, 24 гаруй төрлийн антиоксидант агуулдаг.
Is your honey real honey or just "sugar syrup"?
