5. Умешуд хөвж буй Чавгаг бас идэж болно! Хэдийгээр шинэхэн чавга нь нэлээд гашуун бөгөөд энгийн идэхэд тааламжгүй боловч архи, элсэн чихэрт 6 сараас нэг жил дэвтээсэний дараа чихэрлэг спиртээр уусгаад идэхэд маш зөөлөн бөгөөд амттай болдог.
Чи Умешу дахь жимс идэж болох уу?
Умешугийн амтлаг амт нь уухад маш хялбар болгодог. … Умешү нь ойролцоогоор 10% архины агууламжтай. Умешүд дуусах хугацаа байхгүй тул таны үмэшү бэлэн болмогц муудах вий гэж санаа зоволгүйгээр удаан эдлэх боломжтой. Үүнийг хийхдээ ашигласан чавга ч бас идэж болно.
Чавганы дарсанд чавга идэж болох уу?
Ихэнх хүмүүс үүнийг "чавганы дарс" гэж нэрлэдэг ч техникийн хувьд энэ нь найрсаг юмуу ликёр юм. Энэхүү чихэрлэг, жимстэй ликёр нь хийхэд маш хялбар бөгөөд цөөн хэдэн орц найрлага шаарддаг бөгөөд уухад бэлэн болмогц та чавга идэж болно! … Энэ нь амтгүй, нэрмэл согтууруулах ундаа байх ёстой.
Та япон чавганы жимс идэж болох уу?
Японы чавга эсвэл япон мэлар гэж нэрлэгддэг үзэсгэлэнтэй моднууд энд элбэг байдаг ч олон Хьюстончууд жимсийг идэж болно гэдгийг мэддэггүй. … Амтлаг, чихэрлэг хоёрын төгс тэнцвэртэй чанамал нь локатыг хатаасан чангаанзтай хослуулсан бөгөөд энэ нь түүний амт, өнгийг улам тодотгож өгдөг гэж Роутиер хэлсэн.
Чоя ямар жимс вэ?
Умешү (чавга дарс) нь болц гүйцээгүй Уме жимс-аар хийсэн Японы ликёр юм. Шочу болон элсэн чихэрээр дүүргэсэн. Үр дүн нь сод, ногоон цай эсвэл зүгээр л мөстэй хольж болох чихэрлэг исгэлэн ликёр юм. Чоя Умешү бол миний хамгийн дуртай ундаа. Би содтой ус эсвэл мөсөөр ууж идэх дуртай, бас чавганд дуртай.
