2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Та түүхий болон чанасан тахианы махыг хадгалах хугацаандаа аюулгүйгээр дахин хөлдөөх боломжтой. Гэсэн хэдий ч зөвхөн хөргөгчинд гэсгээсэн түүхий тахианы махыг дахин хөлдөөх хэрэгтэй. Зөв харьцсан тохиолдолд түүхий болон чанасан тахианы махыг хадгалах хугацаандаа дахин хөлдөөхөд аюулгүй.
Та яагаад гэссэн тахиагаа дахин хөлдөөж болохгүй гэж?
Гэсгээсэн тахианы махыг дахин хөлдөөх нь аюулгүй биш гэсэн домог бол чанар, аюулгүй гэсэн хоёр асуудлын холимог юм. 5 хэмээс доош гэсгээсэн тахианы махыг хөлдөөгчид хийх нь аюулгүй боловч хөлдөөж, дахин хөлдөөх нь махны чанар муудаж болзошгүй.
Та тахианы махыг хэдэн удаа дахин хөлдөөх боломжтой вэ?
Би тэдгээрийг дахин хөлдөөвөл зүгээр үү? Хариулт: Тахианы хөхийг хөргөгчинд гэсгээгээд хоёр хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалсан л бол дахин хөлдөөх нь зүгээр юм.
Та махыг хоёр удаа хөлдөөж чадах уу?
Хэзээ ч гэсгээсэн түүхий мах (шувууны мах орно) эсвэл загасыг дахин хөлдөөж болохгүй. Та хөлдөөсөн мах, загасыг гэсгээсний дараа чанаж, дараа нь дахин хөлдөөж болно. Та чанасан мах, загасыг хөлдөөгчид хөргөхөөс өмнө хөргөсөн бол нэг удаа дахин хөлдөөж болно. Хэрэв эргэлзэж байвал дахин хөлдөөж болохгүй.
Гэсгээсэн махыг дахин хөлдөөх нь яагаад муу байдаг вэ?
Та ямар нэг зүйлийг хөлдөөх, гэсгээх, дахин хөлдөөх үед хоёр дахь гэсгээх нь илүү олон эсийг задалж, чийгийг гадагшлуулж, эд эсийн бүрэн бүтэн байдлыг өөрчилнөбүтээгдэхүүн. Нөгөө дайсан бол бактери юм. Хөлдөөсөн болон гэсгээсэн хоол хүнс нь шинэ хоолноос илүү хурдан хортой бактер үүсгэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Өндөгтэй тахианы махыг хаана мэдрэх вэ?
Өндөг нь хэвлийдээ тэмтрэгдэх боломжтой байх ёстой. Тиймээс хэвлийг зөөлөн тэмтэрч, өндөг мэдрэгдэж байгаа эсэхийг шалгаарай. Гэсэн хэдий ч зөөлөн байгаарай: Хэрэв өндөг нь тахианы дотор хагарвал тахиа халдварын улмаас үхэж болзошгүй (жишээ нь, E.
Тахианы махыг удаан агшаагчинд дүрэх шаардлагатай юу?
Махаа таглахаа бүү мартаарай. Бүрд нь шингэн дор дүрж, жигд хоол хийж байгаа эсэхийг шалгаарай. Шингэнээр чанаж болгосон махыг хоол хийх хугацаа өөр байдаг тул бүгдийг нь доошлуул эсвэл илүү шингэн нэмнэ. Хоолыг удаан агшаагчинд дүрэх шаардлагатай юу?
Тахианы махыг яаж хурдан гэсгээх вэ?
Хоол хийх зөвлөмж Хөлдөөсөн тахианы махыг хөргөгчиндөө удаан гэсгээх юм уу гоождоггүй савлагаа эсвэл гялгар уутанд хийж, цоргоны хүйтэн усанд дүрээд хурдан гэсгээнэ үү. 4 унц жигнэх. 350°F (177˚C) температурт 25-30 минутын турш тахианы цээж мах.
Тахианы махыг хавчуулалгүйгээр шарж чадах уу?
Шувууг бэхлэхгүйгээр хоол хийх үед хөл, далавч нь биеэсээ илүү холдож, эргэн тойронд нь илүү их агаар эргэлддэг. Энэ нь мөчрийг шувууны бусад хэсгээс илүү хурдан чанаж, хатааж болно. … Энэ нь таныг хөлийг нь чанаж дуустал хүлээж байх хооронд хөхний мах хуурайшиж, хэт шатахад хүргэдэг.
Бэлэн хоолонд байгаа тахианы махыг урьдчилан болгосон уу?
Хэдийгээр урьдчилж болгосон мэт санагдаж болох ч олон тахианы болон махан хоолыг түүхий болон хагас болгосон орцоор хийдэг тул сайтар чанаж болгосон байх ёстой. … Төв хэсэгт дулаан гаднаас дотогш ороход өтгөрүүлсэн хоол нь дамжуулалтаар чанагддаг.
