Та түүхий болон чанасан тахианы махыг хадгалах хугацаандаа аюулгүйгээр дахин хөлдөөх боломжтой. Гэсэн хэдий ч зөвхөн хөргөгчинд гэсгээсэн түүхий тахианы махыг дахин хөлдөөх хэрэгтэй. Зөв харьцсан тохиолдолд түүхий болон чанасан тахианы махыг хадгалах хугацаандаа дахин хөлдөөхөд аюулгүй.
Та яагаад гэссэн тахиагаа дахин хөлдөөж болохгүй гэж?
Гэсгээсэн тахианы махыг дахин хөлдөөх нь аюулгүй биш гэсэн домог бол чанар, аюулгүй гэсэн хоёр асуудлын холимог юм. 5 хэмээс доош гэсгээсэн тахианы махыг хөлдөөгчид хийх нь аюулгүй боловч хөлдөөж, дахин хөлдөөх нь махны чанар муудаж болзошгүй.
Та тахианы махыг хэдэн удаа дахин хөлдөөх боломжтой вэ?
Би тэдгээрийг дахин хөлдөөвөл зүгээр үү? Хариулт: Тахианы хөхийг хөргөгчинд гэсгээгээд хоёр хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалсан л бол дахин хөлдөөх нь зүгээр юм.
Та махыг хоёр удаа хөлдөөж чадах уу?
Хэзээ ч гэсгээсэн түүхий мах (шувууны мах орно) эсвэл загасыг дахин хөлдөөж болохгүй. Та хөлдөөсөн мах, загасыг гэсгээсний дараа чанаж, дараа нь дахин хөлдөөж болно. Та чанасан мах, загасыг хөлдөөгчид хөргөхөөс өмнө хөргөсөн бол нэг удаа дахин хөлдөөж болно. Хэрэв эргэлзэж байвал дахин хөлдөөж болохгүй.
Гэсгээсэн махыг дахин хөлдөөх нь яагаад муу байдаг вэ?
Та ямар нэг зүйлийг хөлдөөх, гэсгээх, дахин хөлдөөх үед хоёр дахь гэсгээх нь илүү олон эсийг задалж, чийгийг гадагшлуулж, эд эсийн бүрэн бүтэн байдлыг өөрчилнөбүтээгдэхүүн. Нөгөө дайсан бол бактери юм. Хөлдөөсөн болон гэсгээсэн хоол хүнс нь шинэ хоолноос илүү хурдан хортой бактер үүсгэдэг.
