Таны тарвасны шар мах нь гадна тал нь улаан сортоос огт өөр харагдахгүй тул гэнэтийн зүйл байж магадгүй юм. Тарвасны мах шар болж хувирдаг нь байгалийн мутаци юм. … Шар тарвасны жимс нь одоо өргөн тархсан бөгөөд уламжлалт тарвасны хөгжилтэй хувилбар юм.
Бид шар тарвас идэж болох уу?
Шар сортууд нь ихэвчлэн ягаанаас арай чихэрлэг амттай бөгөөд зөгийн бал шиг амттай байдаг. Аль аль нь үртэй болон үргүй сортууд (мөн байгалийн эрлийз үржлийн бүтээгдэхүүн) бөгөөд жимсний салат, смүүти, амттан болон бусад зуны амттан-д сольж хэрэглэж болно.
Би хаанаас шар тарвас олох вэ?
Хэрэв та хүнсний дэлгүүрт сайхан, боловсорч гүйцсэн шар тарвас хайж байгаа бол хавсарсан дээр өтгөн шаргал толботой гуа байгаа эсэхийг шалгаарай. Шар эсвэл улаан боловсорч гүйцсэн тарвас нь нэлээд хүнд байх бөгөөд та түүнийг бага зэрэг цохивол хөндий дуугарна.
Тэд шар тарвасыг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Шар жимстэй тарвасыг "Шар час улаан тарвас" гэж нэрлэдэг ч шинжлэх ухааны нэр нь Citrullus lanatus нь улаан тарвастай адил юм. Та тарвасыг боловсорч гүйцсэн эсэхийг мэдэхийн тулд цохиж болно, гэхдээ боловсорсон тарвас хэрхэн сонсогддогийг сайн мэдэхгүй л бол энэ нь танд юу ч хэлэхгүй байх.
Шар тарвас улирлын чанартай юу?
Шар тарвасыг жилд авах боломжтой-дугуй, оргил улиралтай зун.
