Зөөлөн амттай, утааны цэг ихтэй тул утааны цэгийг шатаах цэг гэж нэрлэдэг нь тос, тос нь тасралтгүй хөхрөлт утаа үүсгэж эхлэх температур юм. Тодорхой болон тодорхойлсон нөхцлөөс хамаарантод харагдах болно. … FFA бага байх тусам утааны цэг өндөр байна. https://en.wikipedia.org › wiki › Smoke_point
Утааны цэг - Википедиа
цэвэршүүлсэн кокосын тос нь жигнэх, хоол хийхэд илүү тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч бага хэмжээний боловсруулсан цэвэршүүлээгүй кокосын тос нь арьс, үс арчилгааны хувьд илүү сайн байхаас гадна зарим хоолны дэглэмийг сонгоход илүү тохиромжтой.
Би цэвэршүүлсэн эсвэл цэвэршүүлээгүй кокосын тосыг арьсандаа хэрэглэх ёстой юу?
Органик, цэвэршүүлээгүй кокосын тос нь байгалийн гаралтай бүх фитонутриент болон полифенол агуулсан тул арьс арчилгааны хамгийн сайн кокосын тос юм. … Хэрэв та санхүүгийн боломж, сонголтоор хязгаарлагдмал эсвэл наргил модны тосны үнэрийг тэвчихгүй бол органик цэвэршүүлсэн кокосын тос хэрэглээрэй.
Цэвэршүүлээгүй тос нь цэвэршүүлсэнээс дээр гэж үү?
Цэвэршүүлээгүй бүхэл үрийн гурилын нэгэн адил цэвэршүүлээгүй тос нь илүү тэжээллэг бөгөөд цэвэршүүлсэн-аас богино хадгалалттай байдаг. Цэвэршүүлээгүй тосыг халаахгүйгээр боолт хийх эсвэл бага дулаанаар хуурч эсвэл жигнэх үед хамгийн сайн хэрэглэдэг.
Цэвэршүүлсэн кокосын тосыг хэрэглэхэд аюулгүй юу?
Америкийн Зүрхний Нийгэмлэг нь ханасан өөх тосыг илчлэгийн 5-6% хүртэл хязгаарлах хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна.эсвэл өдөрт ойролцоогоор 13 грамм ханасан өөх тос (бүх эх сурвалжаас) өдөрт 2000 калори илчлэгтэй хооллолт. Хоол тэжээлийн академиас кокосын тосыг дунд зэрэг хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Цэвэршүүлсэн болон цэвэршүүлсэн кокосын тос юугаараа ялгаатай вэ?
Онгон болон цэвэршүүлсэн наргил модны тосны хамгийн шууд ялгагдах нэг зүйл бол амт, үнэр юм. Онгон (цэвэршүүлээгүй) Кокосын тос нь амттай, халуун орны наргил модны үнэр, амтаараа гайхагддаг бол цэвэршүүлсэн наргил модны тос нь төвийг сахисан үнэртэй, амттай байдаг.
