(хамгийн зөөлөн) Табаско жалапэно (ногоон халуун сумс) Чипотле ногоон халуун сүмс.
Дуртайгаас хамгийн бага таалагдсан:
- Чолула чинжүү-сармис.
- Фрэнкийн халуун сүмс.
- Табаско чипотл.
- Тапатио.
- Срирача.
- Табаско жалапэно (ногоон)
- Валентина.
- Табаско эх.
Аль Фрэнкийн халуун сүмс хамгийн зөөлөн вэ?
Одоос үхрийн далавчаа зөөлөн талдаа илүүд үздэг жигүүрийн шүтэн бишрэгчдэд зориулж Frank's RedHot® Mild Wings Sauce танд зориулагдана. Энэ нь бидний анхны далавчтай соусын бүх хурц амт, халуун ногоотой.
Халуун соусанд юу хийж зөөлөн болгох вэ?
Нимбэг, шохойн шүүс, цуу, дарс, улаан лооль зэрэг хүчиллэг орцууд нь халуун ногоотой тосны рН-ийн түвшинг саармагжуулж, зарим хэсгийг багасгахад тусална. тэр дүрэлзсэн халуун амт. Хэт халуун ногоотой таваг дээрээ хагас нимбэг, шохойн шүүс, эсвэл нэг халбага дарс, цуу эсвэл улаан лоолийн соусыг нэмнэ.
Хамгийн амттай халуун сүмс юу вэ?
- Хамгийн шилдэг: Secret Aardvark Habanero халуун сумс. …
- Дэд байр эзэлсэн, Шилдэг: Тапатио халуун сумс 5 унц. …
- Шилдэг Мексик: Валентина Мексикийн халуун сумс. …
- Шилдэг трюфель: TRUFF трюфельтэй халуун сумс. …
- Такод хамгийн тохиромжтой: Чолула халуун амтлагч. …
- Шилдэг Шрирача: Бушвикийн гал тогооны сул өвдөг Гочужанг Срирача халуун сумс.
Юухалуун соусын түвшин байна уу?
Сковиллийн дулааны нэгжийн (SHU) ихэвчлэн чинжүүг зөөлөн, дунд, халуун эсвэл хэт халуун гэж нэрлэхэд ашигладаг:
- Зөөлөн (100-аас 2,500)
- Дунд (2,500-аас 30,000)
- Халуун (30,000-аас 100,000)
- Нэмэлт халуун (100,000-аас 300,000)
- Маш халуун (300,000-аас дээш)
