2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Хэрэв та чилитэй хоол хийж байгаа бол тэд удаан чанах тусам тэд задарч, капсаицинаа ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь аяганд нэвчдэг ч үргэлжлүүлэн хоол хийх үед капсаицин нь тардаг. Иймд халуун ногоотой амтыг багасгахын тулд чилиэ зөвхөн богино хугацаанд эсвэл хэдэн цагийн турш чанана.
Хэрхэн халуун чинжүүг бага халуун болгох вэ?
Халуун чинжүүний дулааныг арилгах арга бол "халуун"-ыг үүсгэдэг химийн бодис болох капсаициныг уусгах явдал юм. Капсаициныг уусгах хэд хэдэн химийн бодис байдаг. Спирт, нимбэгний шүүс эсвэл шохойн шүүсэнд чинжүү зүсмэлүүдийг дэвтээвэл галыг арилгана. Хэдийгээр амтыг бага зэрэг өөрчилж болно.
Халуун чинжүү чанах нь илүү амттай болгодог уу?
Хабанеро чинжүү нь хамгийн халуун чинжүү бөгөөд капсаициноид хэмээх химийн бодисыг ихээр агуулдаг тул халуун ногоотой амтыг нь өгдөг. Гайхалтай нь чинжүүгээ чанах нь эдгээр химийн бодисын түвшинд нөлөөлж зарим тохиолдолд илүү халуун, заримд нь зөөлөн болгодог.
Жалапенос хоол хийхэд илүү амттай болдог уу?
Та "галаар шарах" гэсэн нэр томъёог сонсохдоо хоол хийж байгаа таваг дээрээ халуун нэмж байна гэж бодож магадгүй. Хэрэв та жалапенос гэх мэт халуун чинжүү хэрэглэж байгаа бол эсрэгээр нь тохиолдоно. Жалапэног галд шарах нь арьсан дахь капсаициныг задалж, чинжүүний халууныг багасгаж, амтат, утаатай болгодог.амт.
Халуун ногоотой хоол хийх нь халуун ногоогүй болгодог уу?
Шинэ амтлагч нь нэмсэн халуун ногоотой нийцдэг бөгөөд бага зэрэг давс нэмбэл карри төгс тэнцвэртэй болно. Мэдээж халуун ногоо багасна. Хэрэв карри цөцгий эсвэл сүү шаардлагатай бол та мөн хэмжээг нь бага зэрэг нэмэгдүүлж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Фланел хуудас зөөлөн болдог уу?
Бүтэн жилийн турш ашиглах эсвэл өвлийн саруудад нөөцлөхөөс үл хамааран фланель даавууг удаан хугацаанд зөөлөн байлгана. Фланел хуудсыг яаж зөөлрүүлдэг вэ? Ачааныхаа хэмжээгээр дөрөвний нэг, хагас аяга эсвэл бүтэн аяга нэмнэ. Та ердийн угаалгын нунтагаа нэмэх шаардлагатай хэвээр байх боловч жигд натри нь зөөлрүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг.
Манжин хэзээ зөөлөн болдог вэ?
Бүтэц өөрчлөгдсөн. Шинэхэн манжин нь хүрэхэд маш хатуу байдаг (би худалдаж авахдаа манжингийн бат бөх байдлыг үргэлж шалгадаг). Тэд бага зэрэг зөөлөрч эхлэхэд та тэдгээрийг нэг юмуу хоёр өдрийн доторхэрэглэх хэрэгтэй. Хэрэв нишингэ доголон, өтгөн, зөөлөн байвал явах цаг нь болсон.
Хамгийн зөөлөн халуун сүмс юу вэ?
(хамгийн зөөлөн) Табаско жалапэно (ногоон халуун сумс) Чипотле ногоон халуун сүмс. … Дуртайгаас хамгийн бага таалагдсан: Чолула чинжүү-сармис. Фрэнкийн халуун сүмс. Табаско чипотл. Тапатио. Срирача. Табаско жалапэно (ногоон) Валентина.
Халуун салса хэрхэн зөөлөн болгох вэ?
Сальса амтлагчийг багасгах олон арга бий. Салсаг халуун ногоогүй болгохын тулд шингэлж, хүчиллэгийг нь нэмэгдүүлж, чихэрлэг нэмээд, шарсан сонгино нэмээд цөцгий, өргөст хэмх, килантро, авокадо зэргээр үйлчилж болно. Сальсагийн халууныг яаж гаргах вэ?
Халуун халуун усанд орох нь танд муу юу?
Бараг халсан усанд суух нь хичнээн сайхан санагддаг ч тэр халуун нь таны арьсанд тохиромжгүй. … Ус хэт халуун байвал таны арьсыг байгалийн тосноос нь салгаж хуурайшуулж, загатнаж, цочроодог гэж Танзи тайлбарлав. Буцалж буй халуун ваннууд танд сайн уу?
