Зорилго(ууд): Төмсний булцууны шим тэжээлт ашиг тусыг үл харгалзан бөөрний архаг өвчтэй (ХБӨ) хэрэглээгкалийн агууламж өндөртэй тул хязгаарлах хэрэгтэй.
Та диализтай өвчтөнд төмс хэрхэн хоол хийдэг вэ?
Төмсөө 4" x 1/2" хэмжээтэй хэрчээд, калийн агууламж багатай хоолны дэглэм барьж байгаа бол дэвтээнэ эсвэл давхар буцалгана. (Дэлгэрэнгүйг тустай зөвлөмжүүдээс үзнэ үү). Дунд зэргийн халуунд тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Халуун тосонд төмс нэмээд 10-12 минут шаргал болтол нь жигнэнэ.
Ямар төмсэнд кали хамгийн бага байдаг вэ?
Калийн агууламж нил ягаан викингийн төмсөнд хамгийн их (448.1 6 60.5 мг [11.5 6 1.6 мек]/100 гр), хамгийн бага нь Айдахогийн төмс (295 6 15.7 мг [7.6 6 0.4 мЭк]/100 гр). Бүх түүхий төмсний дундаж калийн агууламж 300 мг (7.7 мЭк)/100 г буюу түүнээс их байна.
Диализтэй өвчтөнд ямар хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах ёстой вэ?
Бөөрний хоолны дэглэмийн үед хэрэглэхээс татгалзах ёстой 17 хүнс энд байна
- Хар өнгөтэй сод. Хийжүүлсэн ундаанд өгдөг илчлэг, элсэн чихэрээс гадна фосфор, ялангуяа хар өнгийн хийжүүлсэн ундаа агуулсан нэмэлт бодисууд агуулагддаг. …
- Авокадо. …
- Лаазалсан хоол. …
- Бүтэн улаан буудайн талх. …
- Хүрэн будаа. …
- Банана. …
- Сүүн бүтээгдэхүүн. …
- Жүрж ба жүржийн шүүс.
Та бөөрний хоолны дэглэмээр нухсан төмс идэж болох уу?
Энэ сармистай нухсанТөмсний жор нь бөөрөнд ээлтэй бөгөөд калийн хэрэглээгээ багасгахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой! Бөөр эсвэл бөөрний хоол тэжээлийн талаархи зөвлөмжүүд нь бөөрний архаг өвчний үе шатнаас хамаарч өөр өөр байж болох бөгөөд бөөрөнд ээлтэй хоолны дэглэм төлөвлөхөд хэцүү санагддаг.
