2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Сармагчны талх бэлэн болсон эсэхийг мэдэхийн тулд би ихэвчлэн төвийг тойруулан хэдэн ширхэгийг тойруулан хөдөлгөж хэтэрхий зуурсан эсэхийг шалгадаг. Үгүй бол та явахад тохиромжтой! Зүгээр л хэт жигнэх хэрэггүй! Та сармагчингийн талхыг хуурай, үйрмэг биш, хэт зөөлөн, амттай байхыг хүсч байна.
Сармагчны талх бэлэн болсныг яаж мэдэх вэ?
Та сармагчингийн талхыг дээд тал нь хавдсан, шаржигнах, хамгийн зузаан хэсэгт нь хийсэн шорлог цэвэрхэн гарч ирэх үед нь мэдэх болно.
Дутуу болгосон сармагчин талхыг яаж засах вэ?
Ихэнх тохиолдолд дутуу болгосон талхыг зууханд дахин хэдэн минут буцааснаар засах боломжтой. Энэ нь таны талхны гадна тал нь бүрэн хатуурсан мэт харагдах талхны хувьд үнэн юм, гэхдээ талхны дотор тал нь чихэрлэг хэвээр байна. Талхыг урьдчилан халаасан зууханд 350°F-т 10-20 минутын турш хийнэ.
Та сармагчин талханд боодолтой тогоо хэрэглэх ёстой юу?
Сармагчин талханд Бундт тогоо хэрэгтэй юу? Хэдийгээр та дэлгүүрт худалдаж авсан олон хувилбар нь уламжлалт Bundt хэлбэрээр ирдэгийг харсан байх, гэхдээ энэ нь зайлшгүй биш юм. Сармагчин талхыг талхны хайруулын тавган дээр, жигнэмэгийн хуудас, рамекин эсвэл талхны хайруулын тавган дээр чанаж болно.
Сармагчны талхыг яаж зөөлөн байлгах вэ?
Та сармагчны талхыг хоёр өдрийн дотор идэхээр төлөвлөж байгаа бол өрөөний температурт хадгалах нь шинэлэг байдлыг хадгалах хамгийн сайн сонголт юм. Сармагчны талхыг гялгар уутанд хийж нарны шууд тусгалаас хамгаална. Уут нь чийгийн алдагдлыг багасгаж, талхыг хадгалдагзөөлөн, уян хатан ойролцоогоор хоёр өдрийн турш.
Зөвлөмж болгож буй:
Хурро нь дотор талдаа зуурсан гурилтай байх ёстой юу?
Зөөлөн байх ёстой, гэхдээ дотор нь зуурсан гурил биш. Хэрэв тийм бол тос нь зөв температурт байна. Хуурро дараад 4 эсвэл 5 удаа хуурч, багц бүрийг цаасан алчуур дээр шавхана. Хуррог 1 минут хөргөсний дараа элсэн чихэр, шанцайны холимогт хийж өнхрүүлээрэй.
Шарсан талх нарийн боовны талх багассан уу?
Хэмжээ, унц өөрчлөгдсөн. Гайхалтай багасаж байгаа Pillsbury талх шарагч Strudel! … Хэмжээ болон унц өөрчлөгдсөн. Танд шарсан талх яагаад муу байдаг вэ? Поп тарт болон шарсан талх нарийн боовны струдель нь хэрэглэхэд тохиромжтой боловч таны бодож байгаагаас илүү эрүүл мэндэд хортой.
Эрдэнэ шиш эсвэл гурилтай тортилла илүү эрүүл юу?
Хоол тэжээлийн тухайд гэвэл эрдэнэ шишийн тортилла нь бүхэл үрээр хийгдсэн, илчлэг, натри, нүүрс ус багатай ч гурилын тортилла-аас илүүэслэгээр хийгдсэнээрээ давуу талтай. Тэд мөн цавуулаггүй. Танд эрдэнэ шиш эсвэл гурилтай тортилла илүү юу?
Оросууд гурилтай төмс мөн үү?
Чипс болон шаантаг болгон хувиргахад нэн тохиромжтой Russet төмс нь гурил, гайхалтай сэвсгэр бөгөөд шарсан үед цайвар шар мах нь гайхалтай алтан хүрэн өнгөтэй болдог. Ямар төрлийн төмс гурилтай вэ? Гурилтай төмс нь сэвсгэр, хуурай бүтэцтэй тул маш сайн нухаш эсвэл чипс хийдэг.
Snickerdoodle зуурсан гурил наалдамхай байх ёстой юу?
Ердийн жигнэмэгийн зуурсан гурил тийм их наалдамхай байх ёсгүй, гэхдээ таны ажиллаж буй орчноос шалтгаалж заримдаа бага зэрэг наалдамхай байж болно. Таны Snickerdoodle зуурсан гурил хэтэрхий наалдамхай байвал яах вэ? Күүкиний зуурсан гурил хэтэрхий наалдамхай байвал бөмбөлөг болгон өнхрүүлбэл хатууруулахын тулд хөргөх хэрэгтэй.
