Бониато гэж нэрлэгддэг батата бол дэлхийн ихэнх хүмүүсийн амтат төмс гэж мэддэг зүйл юм. Улбар шар, чийглэг махлаг сортуудаас илүү цагаан махлаг, хуурай, булцуу нь туулайн бөөр -г санагдуулам нарийн, бага зэрэг чихэрлэг амттай. Бид тэдэнд амттай нийлмэл цөцгийн тосоор үйлчлэх дуртай.
Батата амтат төмстэй адилхан уу?
Бониато нь ботаникийн хувьд Ipomoea batatas гэж ангилагддаг бөгөөд амтат төмстэй нэг гэр бүлд багтдаг самарт амттай үндэстэй хүнсний ногоо юм. Бониатог батата, камоте, камура, шар амтат төмс, тэр ч байтугай Кубын амтат төмс гэх мэт олон нэрээр нэрлэдэг.
Жинхэнэ саравч ямар амттай вэ?
Ямс ямар амттай вэ? Амтат төмстэй харьцуулахад сараалж нь хорхой, саармаг амттай амттай байдаг. Тэд бага зэрэг чихэрлэг байж болох ч ихэвчлэн бэлтгэхэд ашигласан амтлагчийн амтыг авдаг. Сарааг түүхийгээр нь идэхэд хортой тул идэхийн өмнө чанаж болгосон байх ёстой.
Батата ямар ногоо вэ?
Шинжлэх ухааны нэрээр Ipomoea batatas гэж нэрлэгддэг амтат төмс нь цардуултай үндэстэй хүнсний ногоо юм. Тэдгээрийг Төв эсвэл Өмнөд Америкт гаралтай гэж үздэг ч Хойд Каролина нь одоогоор хамгийн том үйлдвэрлэгч (1).
Бониато шөнийн сүүдэр мөн үү?
Бониато бол Өмнөд Америкаас гаралтай амтат төмсний төрөл зүйл юм. … Тиймээс хэрэв та nightshades тэвчиж чадахгүй ба цагаан төмс дутагдаж байгаа бол би танд энэхүү амтат төмсний сортыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна! Хэрэв та хангалттай азтай болБониатог хайж олоорой, би танд миний найз Russ Crandal-ийн нухсан бониатогийн жорыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.
