Тэд хулд загас шиг жүржийн махтай боловч амт нь хулд загас, хулд загас хоёрын хоорондох загалмай шиг зөөлөн байдаг. Мах нь дунд зэргийн ширхэгтэй, зөөлөн бүтэцтэй. Миний хувьд зэрлэг Steelhead нь фермийн Стиелхэйгээс арай илүү "эрчимтэй" хулд загасны амттай байдаг.
Ган толгойт форел загасны амттай юу?
Ган толгойт форелийн гоо үзэсгэлэн нь эрүүл мэнд, тогтвортой байдлын ач тусаас гадна олны таашаалд нийцсэн загас юм: Энэ нь хулд загаснаас илүү зөөлөн бөгөөд өөх тос багатай, тэнд тийм ч их байдаггүй. Зарим хүмүүсийн цээрлэдэг тэр "загасны" амтбөгөөд үүнийг халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно.
Ган толгойт форел уу эсвэл хулд загас уу?
Steelhead хулд загаснаас илүү амттай бөгөөд энэ нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг омега-3 хүчлийг илүү ихээр агуулдаг тул идэхэд илүү эрүүл байж магадгүй гэж тэр хэлэв.
Хамгийн амттай форел юу вэ?
Зэрлэг байгальд баригдах үед солонго форел нь самарт амттай байдаг. Фермээс өсгөсөн хувилбар нь илүү зөөлөн амттай бөгөөд өтгөн цагаанаас ягаан өнгийн махтай. Танил сонсогдож болох өөр нэг нэр бол горхи эсвэл алаг загас юм. Олон хүмүүс хамгийн амттай форел гэж үздэг энэ загас нь үнэндээ форел биш.
Ган толгойт форел юугаараа онцлог вэ?
Ган толгойт форел бол өвөрмөц зүйл юм. … Бүх ган толгойт форел хайрган ёроолтой, хурдан урсдаг, хүчилтөрөгч сайтай гол, горхинд ангаахайнууд. Зарим нь насан туршдаа цэнгэг усанд байдаг бөгөөд тэдгээрийг солонго гэж нэрлэдэгфорел. Далай руу нүүдэллэдэг ган толгойт форел нь ихэвчлэн цэнгэг усанд амьдардаг загаснаас илүү том ургадаг.
