Хүмүүсийг амтлагч болгон хэрэглэх нь антиоксидант хэрэглээг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, төмрөөр хангаж, цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулж, хоол хүнсээр дамжих өвчнийг бууруулдаг. Нэмэлт хэлбэрээр өндөр тунгаар хэрэглэх нь жингээ хасаж, цусан дахь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэхтэй холбоотой байсан ч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Нунтаг зулзагыг юунд хэрэглэдэг вэ?
Cumin нь Энэтхэгийн карри болон chutney-д зайлшгүй шаардлагатай амтлагч юм. Мөн амтлагч нь олон төрлийн будаа, шөл, шөл, талх, даршилсан өргөст хэмх, шарсан махны амтлагч, улаан чинжүүний жор зэрэгт сайнаар нөлөөлдөг. Амт нь хоолыг амархан гүйцэж чаддаг тул cumin-тай хоол хийхдээ консерватив байх нь дээр.
Нунтаг cumin-г яаж уудаг вэ?
Нэг аяга ус буцалгаж, дотор нь cumin нунтаг хийнэ. Мөн ундааг илүү амттай болгохын тулд бага зэрэг давс нэмж болно. Үүнийг 20 хоногийн турш өдөр бүр хоолны дараа уугаарай.
Би өдөр бүр cumin ус ууж болох уу?
Ус нь ерөнхийдөө эрүүл мэндэд тустай бөгөөд хэтрүүлэн хэрэглэснээс бусад тохиолдолд ямар ч сөрөг нөлөөгүй. Өдөрт хэт их cumin ус уух нь зүрхний шарх, сарын тэмдгийн цус алдалт, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад хүргэдэг. Жингээ хасахын тулд куминтай ус уухаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.
Цамин нь гэдэсний өөхийг багасгадаг уу?
Cumin нь таны ходоод гэх мэт биеийн аль нэг хэсгийг онилох боломжгүй өөх тосыг гадагшлуулахгүй. Энэ нь үрэвслийг сайжруулж эсвэл багасгахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр дунд хэсэг нь туранхай харагдах болно.cumin үнэндээ өөх тосыг арилгаж чадахгүй. Зөвхөн нийт жин хасах нь таны бие дэх өөх тосны хуримтлалыг бий болгож чадна.
