2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Натри аскорбат гэж юу вэ? Натрийн аскорбат нь аскорбины хүчлийн нэг хэлбэр (Витамин С) нь биологийн хүртээмжтэй, "шүлтлэг" С амин дэмийн аскорбины хүчлийн хэлбэрээс ялгаатай нь зарим хүмүүсийн ходоодны хямралд хүргэдэг.
Аскорбины хүчил эсвэл натрийн аскорбатын аль нь илүү вэ?
Таны хувьд ямар төрлийн витамин С хамгийн тохиромжтой вэ? Аскорбины хүчил ба натрийн аскорбат аль аль нь антиоксидантын сайн эх үүсвэр бөгөөд таны дархлааг сайжруулахад тусалдаг. Гэсэн хэдий ч аскорбины хүчил нь органик хүчил тул таны ходоодны PH-ийн түвшинг нэмэгдүүлж, үүнээс болж зовж буй хүмүүст хэт хүчиллэгийг өдөөж болно.
Аскорбат ба аскорбины хүчил хоёр ижил зүйл үү?
Витамин С-ээс эхэлцгээе. Ихэнх эх сурвалжууд витамин С-г аскорбины хүчилтэй адилтгадаг бөгөөд тэдгээр нь адилхан юм шиг. Тэд тийм биш. Аскорбины хүчил нь байгалийн гаралтай витамин С-ийн тусгаарлалт, фракц, нэрмэл юм.
Витамин С-ийн аль хэлбэр нь илүү дээр вэ?
Цаг хугацаатай витамин С нь ихэвчлэн илүүд үздэг сонголт бөгөөд витамин С нь өдрийн турш бага тунгаар уухад биологийн хүртээмж сайтай байдаг. Хугацаа суллах томъёо нь олон шахмал эм уухгүйгээр витамин С-ийг өдрийн турш аажмаар ялгаруулах замаар энэ асуудлыг шийдэх зорилготой юм.
Натри аскорбат ямар гаж нөлөө үзүүлдэг вэ?
Суулгалт, дотор муухайрах, бөөлжих, хэвлийгээр базлах/өвдөх, цээж хорсох тохиолдож болно. Хэрэв аль нэг ньЭдгээр үр нөлөө үргэлжлэх эсвэл улам дордвол эмч, эм зүйчдээ яаралтай мэдэгдээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Аскорбины хүчил хаанаас гардаг вэ?
Аскорбины хүчил нь ихэвчлэн шинэхэн жимс (жишээ нь, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ, нимбэг, жүрж, шохой) болон хүнсний ногоо (жишээ нь, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг, цэцэгт байцаа, байцаа) -д агуулагддаг.. Хоолонд агуулагдах аскорбины хүчил нь халуунд задрах эсвэл хоол хийх усанд хандлах боломжтой.
Аскорбины хүчил, нимбэгийн хүчил ижил үү?
Хүнсний бүтээгдэхүүн хадгалахад нимбэгийн хүчил ба аскорбины хүчил нь хоёр өөр үүрэг гүйцэтгэдэг хоёр төрлийн хүчил юм. хоёулаа хүчил боловч адилхан биш. … Нимбэгийн хүчил нь аскорбины хүчлээс илүү хүчиллэг байдаг. Тиймээс улаан лоолийг лаазлахдаа рН-ийг бууруулах эсвэл хүчиллэгийг нэмэгдүүлэхийн тулд нимбэгийн хүчил хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Витамин С эсвэл аскорбины хүчил аль нь дээр вэ?
Амьтанд хийсэн судалгаагаар Эстер-C® нь аскорбины хүчлийг бодвол илүү сайн шингэж, хурдан ялгардаг, мөн хорхойн үрэвслээс урьдчилан сэргийлэх өндөр үйлчилгээтэй болохыг тогтоосон. Эдгээр үр дүнг хүмүүст хараахан гаргаж амжаагүй байна. Аскорбины хүчил нь витамин С-тэй адилхан уу?
Натри гипохлоритын хүчил мөн үү?
Натрийн гипохлорит нь шүлтлэг бөгөөд гэр ахуйн цайруулагч нь мөн NaOH агуулсан уусмалыг илүү шүлтлэг болгодог. Натрийн гипохлоритыг усанд уусгахад хоёр бодис үүсдэг. Эдгээр нь гипохлорт хүчил (HOCl) ба гипохлоритын ион (OCl -) бөгөөд энэ хоёрын харьцаа нь усны рН-ээр тодорхойлогддог.
Натри аскорбат дархлааг сайжруулдаг уу?
Аскорбины хүчил ба натрийн аскорбат хоёулаа антиоксидант сайн эх үүсвэр бөгөөд таны дархлааг сайжруулахад тусалдаг. Би натрийн аскорбатыг хэдэн удаа уух ёстой вэ? Энэ витаминыг хоолтой болон хоолгүйгээр амаар ууна, ихэвчлэн өдөрт 1-2 удаа.
