Аскорбины хүчил нь ихэвчлэн шинэхэн жимс (жишээ нь, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ, нимбэг, жүрж, шохой) болон хүнсний ногоо (жишээ нь, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг, цэцэгт байцаа, байцаа) -д агуулагддаг.. Хоолонд агуулагдах аскорбины хүчил нь халуунд задрах эсвэл хоол хийх усанд хандлах боломжтой.
Аскорбины хүчил юунаас гардаг вэ?
The He althy Home Economist сэтгүүлийн нийтлэлд бичсэнээр аскорбины хүчил нь нийлэг витамин С бөгөөд ихэвчлэн хувиргасан амьд организмын эрдэнэ шишээс гаргаж авдаг. Мөн аскорбины хүчлийг өндөр тунгаар хэрэглэдэг хүмүүст санаа зовох шалтгаан байх ёстой гэсэн нотолгоо улам бүр нэмэгдсээр байна.
Аскорбины хүчил байгалийн уу?
Аскорбины хүчил нь хүнсэнд байдагвитамин С-ийн хэлбэр юм. Энэ нь биологийн хүртээмж сайтай боловч зарим хүмүүс гэдсэнд хэт хүчиллэг байдаг тул өндөр тунг тэсвэрлэдэггүй. Биофлавоноидууд нь витамин С-д ихэвчлэн нэмдэг ургамлын ашигтай нэгдлүүд юм.
Аскорбины хүчил байгалийн уу эсвэл синтетик уу?
Витамин С зэрэг шим тэжээлийг тус тусад нь жагсаасан нэмэлт тэжээлүүд эсвэл аскорбины хүчил зэрэг химийн нэршлүүд нь бараг синтетик байх нь дамжиггүй. Дүгнэлт: Синтетик шим тэжээл нь лабораторийн нөхцөлд эсвэл үйлдвэрлэлийн процесст зохиомлоор хийсэн хүнсний нэмэлт тэжээл юм. Байгалийн шим тэжээл нь бүхэл бүтэн хоолонд агуулагддаг.
Аскорбины хүчлийн гол эх үүсвэр юу вэ?
Жүрж, жүржийн шүүс зэрэг С
цитрус витамин С-ийн сайн эх үүсвэр. чинжүү. гүзээлзгэнэ.
