Цэвэршүүлсэн нүүрс ус нь гликемийн индексээр өндөр оноотой бөгөөд цагаан талх, төмс, попкорн, цагаан будааны бялуу орно. Эдгээр төрлийн нүүрс ус нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, зүрхний өвчин зэрэг эрүүл мэндийн зарим нөхцөл байдлын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Төмс сайн уу, муу нүүрс ус уу?
Төмс нь цардуул ихтэй хүнсний ногоо бөгөөд эрүүл нүүрс ус гэж тооцогддог. Эдгээр нь эслэг ихтэй (арьсыг оруулаад), илчлэг багатай, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Ихэнх төмсний сортууд гликемийн индекс (GI) илүү өндөр байдаг.
Төмс нь цэвэршүүлсэн эсвэл цэвэршүүлээгүй нүүрс ус уу?
АНУ-ын Эрүүл мэнд, хүний үйлчилгээний газар зэрэг эрүүл мэндийн байгууллагууд таны өдөр тутмын илчлэгийн 45-65 хувийг нүүрс уснаас авах ёстой гэж зөвлөдөг. Гэхдээ эдгээрийн ихэнх нь цэвэршүүлсэн нүүрс уснаас илүү цэвэршүүлсэн нүүрс уснаас (төмс, эрдэнэ шиш зэрэг цардуул орно) цэвэршүүлээгүй нүүрс ус байх ёстой.
Би нүүрс ус багатай хоолны дэглэмээр төмс идэж болох уу?
Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд нэг амтат төмс нь нүүрс уснаас авах калорийн тал хувийг агуулдаг. Гэхдээ энэ нь цагаан төмсний нүүрс усны агууламжаас бага хэвээр байна: дунджаар 35 грамм. Энэ нь мөн тэдгээр амтат төмсний шарсан төмсөөс бага юм. Бэлтгэсэн арга нь нүүрс усны агууламжийг 34 грамм хүртэл нэмэгдүүлдэг.
Хамгийн муу нүүрс ус юу вэ?
14 Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмээс татгалзах (эсвэл хязгаарлах) хүнс
- Талх, үр тариа. Талх бол гол хүнсний бүтээгдэхүүн юмолон соёлд. …
- Зарим жимс. Жимс, хүнсний ногоо их хэмжээгээр хэрэглэх нь хорт хавдар, зүрхний өвчин тусах эрсдэл багатай холбоотой байдаг (5, 6, 7). …
- Цардуултай хүнсний ногоо. …
- Гоймон. …
- Үр тариа. …
- Шар айраг. …
- Чихэрлэг тараг. …
- Шүүс.
