2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Цуккини нь хөлдөөгчид 3 сар орчим хадгалагдах болно, хэрэв танд ойрын ирээдүйд авч чадахаас илүү сквош авсан бол энэ нь таны хамгийн сайн сонголт юм. Цуккини эсвэл зуны хулууг хэрхэн хөлдөөх талаар: Цуккинийг угааж, 1/2 инчийн дугуй хэлбэртэй хэрчээд цайруулахад бэлдээрэй.
Цуккинийг цайруулахгүйгээр хөлдөөвөл яах вэ?
Гэсэн хэдий ч хэрэв та цаг хугацаа хэтрүүлж, хөлдөөгчид маш их хэмжээний цуккини хурдан авах шаардлагатай бол цайруулахыг алгасах хэрэгтэй. Зүгээр л 2 сарын дотор ашиглахаа мартуузай, хөлдөөх явцад зөөлөрч эсвэл зөөлөн болж болзошгүйг ойлгоорой.
Цуккинийг цайруулахгүйгээр хөлдөөсөн нь дээр үү?
Тийм ээ, та цуккиниг цайруулахгүйгээр хөлдөөж болно! Хүнсний ногоог хөлдөөхөөс өмнө цайруулах нь түүний ферментийг идэвхгүйжүүлдэг бөгөөд энэ нь хүнсний ногооны өнгийг алдагдуулж эсвэл өтгөн болгодог. … Ихэнх смүүтиний жоруудад хөлдөөсөн цуккини бараг ямар ч амт, өнгө нэмдэггүй гэдгийг санаарай.
Цуккинийг чанасан эсвэл түүхийгээр нь хөлдөөх нь дээр үү?
Хэрчсэн цуккиниг бүхэлд нь хөлдөөхөөс илүү сайн. Ингэснээр тэд хөлдөөгчид бага зай эзлэх бөгөөд гэсгээх үед хоол хийхэд бэлэн болно. Гэсэн хэдий ч бусад олон хүнсний ногооны нэгэн адил цуккини нь цаг хугацааны явцад шим тэжээлийг нь шавхах ферменттэй байдаг. Мөн хүнсний ногоог зөөлрүүлж, өнгийг нь алдагдуулна.
Хүнсний ногоог хөлдөөвөл яах вэцайруулахгүйгээр?
Цайруулах нь хүнсний ногооны тод өнгийг хадгалж, шим тэжээлийг хадгалахад тусалдаг ба эс бөгөөс мууддаг ферментийг зогсооно. Хүнсний ногоог цайруулахгүйгээр хөлдөөхөд эхлээд өнгө нь бүдгэрсэн эсвэл бүдгэрч, амт, бүтэц нь мууддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Эклер сайн хөлддөг үү?
Та эклерийг хөлдөөж чадах уу? Тийм ээ, дүүргэгчийг эрдэнэ шишийн цардуул биш харин гурилаар хийсэн бол эклерийг хөлдөөж болно. Хэрэв та эклерээ хэд хоногоос дээш хугацаагаар хадгалахыг хүсвэл хөлдөөх нь хамгийн зөв сонголт болно. Гэсэн хэдий ч дүүргэсэн эклерийг хөлдөөх нь шоколадны боовыг бага зэрэг зөөлрүүлэхэд хүргэдэг.
Зөөлөн бүрхүүлтэй хавч сайн хөлддөг үү?
Soft-Shell Shopping Амьд зөөлөн бүрхүүлтэй хавчнуудыг алчуураар хучиж нэг хоногоос илүүгүй хугацаанд хөргөгчинд хийнэ. Хэрэв та нэг өдрийн дотор чанаж чадахгүй бол цэвэрлэж, хуванцараар тусад нь боож, 3 сар хүртэл хөлдөөх. Зөөлөн бүрхүүлтэй хавчуудыг яаж хөлдөөх вэ?
Согино сайн хөлддөг үү?
Хэрэв та сонгиноо бүхэлд нь хэрэглэх боломж олдохоосоо өмнө уначих вий гэж санаа зовж байгаа бол зүгээр л жижиглэн хэрчээд (иш болон бүхлээр нь) шуудайнд хийж битүүмжлээд хөлдөөгчид хийнэ. Дараа нь шаардлагатай үед хайруулын тавган дээр атга чихээд хөлдөөсөн хоолоо хүссэн үедээ хийж болно!
Ямар өтгөрүүлэгч сайн хөлддөг вэ?
Arrowroot нь маш төвийг сахисан амттай тул нарийн амттай хэрэглэхэд тохиромжтой; Тапиока өтгөрүүлсэн таваг сайн хөлддөг; Тапиока цардуул бусад цардуулаас бага температурт хурдан өтгөрдөг. Эрдэнэ шишийн цардуул хүйтэн шингэнийг өтгөрүүлэх үү?
Түүхий элсэн чихэр үнэхээр түүхий мөн үү?
Түүхий элсэн чихэр үнэхээр түүхий ч биш. Энэ нь арай бага боловсронгуй болсон тул молассын зарим хэсгийг хадгалдаг. Гэхдээ үүнээс эрүүл мэндэд ямар ч бодит ашиг тус байдаггүй. "Түүхий элсэн чихэрт цагаан элсэн чихэр эсвэл бор элсэн чихэрээс илүү тэжээллэг чанар байдаггүй"
