2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Та эклерийг хөлдөөж чадах уу? Тийм ээ, дүүргэгчийг эрдэнэ шишийн цардуул биш харин гурилаар хийсэн бол эклерийг хөлдөөж болно. Хэрэв та эклерээ хэд хоногоос дээш хугацаагаар хадгалахыг хүсвэл хөлдөөх нь хамгийн зөв сонголт болно. Гэсэн хэдий ч дүүргэсэн эклерийг хөлдөөх нь шоколадны боовыг бага зэрэг зөөлрүүлэхэд хүргэдэг.
Чуу боовыг хөлдөөж болох уу?
Чоу боовны хадгалалт
Чукс боовыг хэзээ ч хөргөгч, хөлдөөгчинд хадгалж болохгүй, шууд шинэхэн жигнэх хэрэгтэй. нарийн боовны гурилан боовыг хөлдөөх ньердийн практик бөгөөд үүнийг хэрэглэхийн өмнө зөвхөн гэсгээх шаардлагатай.
Та хөлдөөсөн шоколадыг яаж гэсгээх вэ?
Хөлдөөсөн choux боовоо аваад 220 градуст халаасан шарах шүүгээнд 5 минут орчим хийнэ. Бялууг гэсгээх үед бүрхүүл нь таны хүссэнээр болтол зуухны температурыг 160 хэм хүртэл бууруулна. Ингэснээр та тавган дээрээ яруу, агаартай нарийн боовтой байх ёстой.
Хөлдөөсөн эклерийг яаж халаах вэ?
Хэрэглэхийн тулд хайруулын тавган дээр хөлдөөсөн эклерүүдээ хийж, 350°F-т халаасан зууханд 5 минут халаана. Хөргөөд дүүргэ.
Эклерууд хэр удаан шинэлэг хэвээр үлддэг вэ?
Эклер хэр удаан шинэлэг хэвээр үлддэг вэ? Жигнэсэн эклерийн хальсыг тасалгааны температурт агааргүй саванд хоёр хоног, эсвэл зургаан долоо хоног хүртэл хөлдөөж болно. Шоколадны ганачийг хоёр долоо хоногийн өмнө хийж, хэрэглэхэд бэлэн болтол нь сайтар боож хөргөгчинд хадгална.
Зөвлөмж болгож буй:
Зөөлөн бүрхүүлтэй хавч сайн хөлддөг үү?
Soft-Shell Shopping Амьд зөөлөн бүрхүүлтэй хавчнуудыг алчуураар хучиж нэг хоногоос илүүгүй хугацаанд хөргөгчинд хийнэ. Хэрэв та нэг өдрийн дотор чанаж чадахгүй бол цэвэрлэж, хуванцараар тусад нь боож, 3 сар хүртэл хөлдөөх. Зөөлөн бүрхүүлтэй хавчуудыг яаж хөлдөөх вэ?
Түүхий цуккини сайн хөлддөг үү?
Цуккини нь хөлдөөгчид 3 сар орчим хадгалагдах болно, хэрэв танд ойрын ирээдүйд авч чадахаас илүү сквош авсан бол энэ нь таны хамгийн сайн сонголт юм. Цуккини эсвэл зуны хулууг хэрхэн хөлдөөх талаар: Цуккинийг угааж, 1/2 инчийн дугуй хэлбэртэй хэрчээд цайруулахад бэлдээрэй.
Согино сайн хөлддөг үү?
Хэрэв та сонгиноо бүхэлд нь хэрэглэх боломж олдохоосоо өмнө уначих вий гэж санаа зовж байгаа бол зүгээр л жижиглэн хэрчээд (иш болон бүхлээр нь) шуудайнд хийж битүүмжлээд хөлдөөгчид хийнэ. Дараа нь шаардлагатай үед хайруулын тавган дээр атга чихээд хөлдөөсөн хоолоо хүссэн үедээ хийж болно!
Ямар өтгөрүүлэгч сайн хөлддөг вэ?
Arrowroot нь маш төвийг сахисан амттай тул нарийн амттай хэрэглэхэд тохиромжтой; Тапиока өтгөрүүлсэн таваг сайн хөлддөг; Тапиока цардуул бусад цардуулаас бага температурт хурдан өтгөрдөг. Эрдэнэ шишийн цардуул хүйтэн шингэнийг өтгөрүүлэх үү?
Цуурхай загас сайн хөлддөг үү?
Хөлдөөх мэдээлэл: Хөлдөхийн тулд: Хөргөсөн цулбуурыг нэг давхаргад хийж, том уутанд хийнэ. 3 сар хүртэл хөлдөөх. Гэсгээх: Өрөөний температурт гэсгээх. Дулаан эсвэл өрөөний температурт үйлчил. Дэлгүүрээс худалдаж авсан Pikelets-ийг хөлдөөж болох уу?
