Хэрэв та сонгиноо бүхэлд нь хэрэглэх боломж олдохоосоо өмнө уначих вий гэж санаа зовж байгаа бол зүгээр л жижиглэн хэрчээд (иш болон бүхлээр нь) шуудайнд хийж битүүмжлээд хөлдөөгчид хийнэ. Дараа нь шаардлагатай үед хайруулын тавган дээр атга чихээд хөлдөөсөн хоолоо хүссэн үедээ хийж болно!
Та сонгино хөлдөөх ёстой юу?
Тийм ээ, сонгино хөлдөөж болно. Хаврын сонгиноо 3 сар орчим хөлдөөх боломжтой. Үнэн хэрэгтээ хаврын сонгино бол хөлдөхөд хамгийн хялбар хүнсний ногооны нэг юм. Хаврын сонгино хөлдөөхийн тулд зүгээр л угааж, уутанд хийгээд хөлдөөгчид хийнэ.
Ногоон сонгиноо яаж гэсгээдэг вэ?
Ногоон сонгино чанаж байхдаа гэснэ. Гэхдээ хэрэв та ногоон сонгино гэсгээх шаардлагатай бол савыг хөлдөөгчид хөргөгчинд шилжүүлэхэд л хангалттай. Ногоон сонгиноо шөндөө гэсгээнэ, хэрэглэхэд бэлэн болно.
Хаврын сонгино хадгалах хамгийн сайн арга юу вэ?
Тэгвэл сонгиноо хөргөгчинд хадгалсан нь дээр. Тэд боловсорч гүйцсэн сонгинотой харьцуулахад илүү их чийг агуулдаг тул өрөөний температурт хоёр хоногоос илүү хугацаагаар хадгалах нь хөгц үүсэхэд хүргэдэг. Тэдгээрийг гялгар уутанд сайтар битүүмжилсэн шургуулганд хийж, хоёр долоо хоног орчим шинэхэн хадгална.
Сонгино хөлдөөх нь амтанд нөлөөлдөг үү?
Тэд хөлдөөгчид удаан байх тусам амт нь улам хүчтэй болно. Энэ шалтгааны улмаас би нэг удаад ердөө таван фунт сонгино хөлддөгБи гурван сарын дотор хэрэглэж болох олон сонгино. Мэдээжийн хэрэг сонгины бүтэц ч өөрчлөгдөж, илүү зөөлөн болж, шаржигнах чадвараа алдах болно.
