2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Пандьяа нарын үед нэгэн цагт хүчирхэг байсан энэ хот, МЭ 700-аад оны үед хамаарах түүхэн Нелляаппар сүм гэр байсан нь өнөөдөр халвагаараа илүү алдартай болсон нь бараг хачирхалтай. Халва 19-р зууны сүүлчээс өмнө Тирунелвелид ирээгүй учраас хачирхалтай.
Тирунелвели Халва юугаараа онцлог вэ?
Мэргэшсэн зүйл: Тирунелвели Халва жор нь ТамилНадугийн амтат дурлагчдын хувьд хамгийн алдартай жоруудын нэг байж магадгүй юм. Тирунелвели халва нь Тамирабхарани голын усыг хийх, ашиглах зэргээрээ өөрийн гэсэн амттай амт, онцлогийг олж авсан. Энэхүү Ghee Halwa нь Далта хэрэглээгүй цэвэр шар тосоор хийгдсэн.
Халвагаар алдартай аль газар вэ?
Тамил Наду дахь Тирунелвели бол энэ өмнөд муж дахь халвагийн хамгийн алдартай эх сурвалж юм. Ирутту Кадайд хийсэн Халва нь тэдний Халвагийн хувьд бараг домогт статустай болсон.
Тирунелвели Халва юунаас бүтдэг вэ?
Тирунелвели Халва нь буудайн жимснээс гаргаж авсан сүүгээр хийсэн Өмнөд Тамил Наду амттан юм. Энэхүү гар хийцийн хувилбар нь жинхэнэ бөгөөд таны аманд хайлдаг. Эхлээд улаан буудайн жимсийг угааж, шөнө эсвэл 8 цагийн турш дэвтээнэ. Улаан буудайн жимсийг хангалттай хэмжээний устай холигчдоо хийж, сайтар нунтаглана.
Кералад халвагаар алдартай аль газар байдаг вэ?
Кожикоде нь эрч хүчтэй далайн эрэг, өвөрмөц соёл, амттай хоолоороо алдартай. Орон нутгийн халвааманд хайлдаг энэ нь зөвхөн Кералад алдартай төдийгүй Араб, Перс, Лондонд ч алдар нэрээ татсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Ханс Зиммер яагаад алдартай вэ?
Ханс Зиммер 30 гаруй жилийн турш нэр хүндтэй карьертаа 150 гаруй кинонд хөгжим зохиож, хоёр Алтан бөмбөрцөг, дөрвөн Грэмми, 1994 оны Оскарын шагналыг "Хаан Арслан" хүртсэн.." 1980, 1990-ээд онд "Бороотой хүн", "
Тирунелвели юугаараа алдартай вэ?
Тирунелвели нь Неллай гэгддэг бөгөөд түүхэнд Тинневелли гэгддэг бөгөөд Энэтхэгийн Тамил Наду мужийн томоохон хот юм. Энэ бол Тирунелвели дүүргийн засаг захиргааны төв байр юм. Энэ нь Ченнай, Коимбатор, Мадурай, Тиручирапалли, Салемын дараа ордог муж дахь зургаа дахь том хотын корпораци юм.
Халва яагаад ийм сайхан байдаг вэ?
Гүнжидийн үндэсээр хийсэн халва нь маш олон чухал эрдэс бодис, өөх тосны хүчил, хоолны эслэг, уураг, амин хүчил болон бусад сайн тэжээллэг бодисуудыг агуулдаг. Та үүнийг зөвхөн бага хэмжээгээр идэхэд хангалттай. Халва идэх эрүүл үү? Халва нь В бүлгийн витамин, Е витамин, кальци, фосфор, магни, цайр, селен, антиоксидант-аар баялаг.
Халва хаанаас гардаг вэ?
Халва нь орон нутгийн төрөл бүрийн амттангийн жорыг хэлдэг. Энэ нэр нь шарсан манна дээр үндэслэсэн газарзүйн хувьд хамгийн түгээмэл төрөл зүйл бүхий асар олон төрлийн амттанг нэрлэхэд хэрэглэгддэг. Ямар улсууд халва иддэг вэ? Самар дээр суурилсан халва нь Кипр, Египет, Израиль, Ирак, Ливан, Сири улсад түгээмэл байдаг ч үүнийг үргэлж кунжутын үрээр хийдэг.
Халва ямар амттай вэ?
Халва бол тахини (кунжутын үрийн зуурмаг), элсэн чихэр, халуун ногоо, самар зэргийг ашиглан хийсэн Ойрхи Дорнодын уламжлалт фудж маягийн амттан юм. Үнэн хэрэгтээ араб хэлээр халва гэдэг үгийг "амтлаг" гэж орчуулдаг. Халвагийн хагас чихэрлэг, самарлаг амт, үйрмэг, сэвсгэр бүтэц нь түүнийг онцгой амттай амттан болгодог.
