Турмерик (Curcuma longa) нь Энэтхэгийн гүргэмийн гэгддэг цагаан гаа гэр бүлийн гишүүн юм. Энэ нь хоолыг алтан шаргал өнгөтэй болгодог боловч гүргэмээс өөр амттай байдаг. Турмерикийг шударга бус худалдаачид нунтаг гүргэмийг сунгахад ашигладаг.
Турмерик эсвэл гүргэмийн аль нь дээр вэ?
Гүргэм болон турмерик хоёрын гол ялгаа нь гүргэм нь матар цэцгийн гутаан доромжлол, хэв маягаар хийгдсэн байдаг бол турмерик нь цагаан гааны гэр бүлд хамаарах Энэтхэгийн үндэслэг иш юм. … Гэсэн хэдий ч гүргэм маш үнэтэй байдаг бол турмерик нь эдгээр хоёр амтлагчаас илүү хямд үнэтэй амтлагч юм.
Гүргэмтэй ямар амт нийлдэг вэ?
Гүргэм нь дараах бусад халуун ногоо, ургамлуудтай сайн хослодог
- Cinnamon.
- Cumin.
- Цилантро.
- Розмарин.
- Ганга.
- Паприка.
- Турмерик.
Та юуг турмериктай хольж болохгүй вэ?
Цусны бүлэгнэлтийг удаашруулдаг эмүүд (Антикоагулянт / Цусны тромбоцитийн эсрэг эмүүд) ТУРМЕРИК-тэй харилцан үйлчилдэг. Турмерик нь цусны бүлэгнэлтийг удаашруулж болзошгүй. Турмерикийг цусны бүлэгнэлтийг удаашруулдаг эмтэй хамт уух нь хөхөрсөн, цус алдах магадлалыг нэмэгдүүлдэг.
Турмерик ямар сөрөг нөлөөтэй вэ?
Турмерик болон куркуминыг ерөнхийдөө сайн тэсвэрлэдэг. Эмнэлзүйн судалгаанд ажиглагдсан хамгийн түгээмэл гаж нөлөө нь ходоод гэдэсний замын өвчин бөгөөд өтгөн хатах, диспепси, суулгалт,сунгах, ходоод-улаан хоолойн сөргөө, дотор муухайрах, бөөлжих, өтгөн шарлах, ходоод өвдөх.
