Фитохимийн бодисууд нь дархлааны системийг идэвхжүүлж, хорт хавдрын эсийн өсөлтийг удаашруулж, ДНХ-ийн гэмтлээс урьдчилан сэргийлж, хорт хавдар болон бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлж чадна. Олон тооны фитохимийн бодисууд нь бие махбодийн эсийг ус, хоол хүнс, … зэрэг исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалдаг антиоксидант юм.
Бидэнд яагаад фитохимийн бодис хэрэгтэй вэ?
Судалгаанаас үзэхэд зарим фитохимийн бодисууд нь: хорт хавдар үүсгэгч бодис (хорт хавдар үүсгэгч) үүсэхийг зогсооход тусалдаг хорт хавдар үүсгэгчийг эсүүд рүү дайрахыг зогсооход тусалдаг. эсүүд хорт хавдрыг зогсоож устгахад тусална-тэй төстэй өөрчлөлтүүд.
Фитохимийн бодис агуулсан хоол хүнс хэрэглэх нь яагаад чухал вэ?
Фитохимийн ашиг тусын талаарх ихэнх нотолгоог ихэвчлэн ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүсийн ажиглалтаас олж авсан. Эдгээр хүмүүст зарим төрлийн хорт хавдар болон зүрхний өвчин илт бага байдаг нь нотлогдсон. … Хорт хавдар үүсэхэд хүргэж болзошгүй гэмтлээс эс, ДНХ-г хамгаална. Үрэвслийг багасгана.
Фитонитриент яагаад чухал вэ?
Фитонутриентууд ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг амин дэм, эрдэс бодисуудаас ялгаатай нь таныг амьд байлгахад чухал биш юм. Гэхдээ та фитонутриент идэж уувал өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, биеийг хэвийн ажиллуулахад тусалдаг. Ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд 25,000 гаруй фитонутриент агуулагддаг.
Аль хоолонд фитохимийн бодис хамгийн их байдаг вэ?
Хүнс ихтэйФитохимийн найрлагад дараахь зүйлс орно:
- Броколи.
- Жимс.
- Сойнат.
- Лийр.
- Манжин.
- Селлерей.
- Лууван.
- Бууцай.
