Хувьцааг ихэвчлэн тогоочийн "барилгын материал" гэж нэрлэдэг. Эдгээр нь олон шөл, соусын үндэс болдог. Шөл гэдэг нь яс болон/эсвэл хүнсний ногоо зөөлөн буцалгаад гаргаж авсан амттай шингэн юм. Ингэснээр амт, үнэр, өнгө, бие, шим тэжээлийг ялгаж авдаг. найрлага.
Яагаад хувьцаа гаргах чухал вэ?
Гэрээр хийсэн шөл нь бэлэн хоолны амтыг бүрэн хянах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь та өтгөрүүлсэн соус бэлтгэхийн тулд нөөцийг багасгаж байгаа бол онцгой чухал юм. Дэлгүүрээс худалдаж авсан бүтээгдэхүүнүүд нь ихэвчлэн нэмэлт натри болон хадгалалтын бодис агуулдаг тул таны бэлэн хоолыг хэт давсалж амтлах болно.
Тогоо гэж юу вэ, хоол хийх зориулалт нь юу вэ?
Сток нь заримдаа ясны шөл гэж нэрлэгддэг амттай хоол хийх шингэн бөгөөд олон төрлийн хоол, ялангуяа шөл, шөл, соусын үндэс болдог. Нөөц бэлтгэх нь амьтны яс, мах, далайн хоол, хүнсний ногоог ус эсвэл дарсанд удаан буцалгана.
Яагаад хүнсний бүтээгдэхүүн хоол хийхэд чухал суурь эсвэл суурь болдог вэ?
Удаан чанаж жигнэж байгаа тул нөөц нь яснаас коллаген, амин хүчлийг авдаг эдгээр нь бидний сайн сайхан байдалд чухал үүрэгтэй. Эдгээр болон бусад олон төрлийн витаминууд нь бидний дархлааг сайжруулж, арьсыг цэвэрлэж, ханиад томууны шинж тэмдгийг намдаахад тусалдаг.
Хоол хийхдээ шөл ямар зориулалттай вэ?
Хэзээ түүний төрөл зүйл, ямар найрлагатай ньШөл нь хоёр зорилготой: нэгдүгээрт, хоолны эхэнд ууж, хоолны дуршлыг өдөөж, ходоодонд хоол боловсруулах шүүсийг гадагшлуулахад туслах амттан юм; хоёрдугаарт, хоолонд хангалттай хэмжээний … агуулсан байх ёстой.
