6 М HCl-тэй хүчил-гидролизийн урвалын үр дүнд ковалент пептидийн холбоо тус бүрт уснэмж, хүссэн амин хүчлүүдийг гаргаж авдаг (Зураг 1). Гэхдээ HCl-ийн гидролизийн үед бүх амин хүчлүүд бүрэн сэргээгддэггүй.
Пептидийн холбоог юу гидролиз болгож чадах вэ?
Эвдрэл. Пептидийн холбоог гидролизээр (усны нэмэлт) эвдэж болно. Устай үед тэд задарч, 8-16 киложоуль/моль (2-4 ккал/моль) Гиббс энерги ялгаруулна. Энэ үйл явц нь маш удаан бөгөөд хагас задралын хугацаа 25 °C-т нэг бонд тутамд 350-600 жил байна.
HCl нь пептидийн холбоог салгадаг уу?
Пептидийн холбоо нь HCl/трифтор цууны хүчил (TFA) уурын хольцын үйлчлэлээр тасалддаг. Гидролизийн хольцын бохирдол бага түвшинд (1-3 pmol) хүртэл буурдаг. Гидрофобик амин хүчлийг нөхөн сэргээх нь сайжирсан. Богино хугацаанд хариу үйлдэл үзүүлж, хүчлийг хурдан арилгах боломжтой.
Хүчил пептидийн холбоог тасалдаг уу?
Бид хүчиллэг гидролизийн урвалд хүчиллэгжүүлсэн усыг ашиглан амин хүчлийн нэгжүүдийг хамтдаа холбосон пептидийн холбоог (амидын холбоос) эвдэж чадна. … Энэ нь уургийн анхдагч бүтцийг алдагдуулж, уураг нь жижиг хэсгүүдэд задарч, улмаар олон тооны амин хүчлүүд үүсдэг.
Ходоодонд пептидийн бондын хүчиллэг гидролиз үүсдэг үү?
Ходоод шатаах үйлдлийг бий болгож, уураг үүсгэдэгболон липидийн гидролиз. Энэ процесст ялгардаг пептид, амин хүчил, өөх тосны хүчлүүд нь нойр булчирхайн шүүс, цөсний ялгаралтыг нарийн гэдсэнд синхрончилдог. Өдөр бүр хэд хэдэн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан 2 литр ходоодны шүүс ялгардаг.
