2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Бактери нь өндөгний бүрхүүлийн ан цаваар нэвтэрч болно. Хагарсан өндөг хэзээ ч бүү худалдаж аваарай. Харин дэлгүүрээс харих замд өндөг хагарвал цэвэр саванд хийж сайтар таглаад хөргөгчинд хадгалаад хоёр хоногийн дотор хэрэглээрэй. Өндөг хатуу чанаж байхад хагарвал аюулгүй.
Хагарсан өндөг идэж болох уу?
Бактери нь бүрхүүлийн ан цаваар шар эсвэл цагаанд нэвтэрдэг тул супермаркетаас өндөгөө шалгах нь чухал. Хагарсан өндөгтэй савнаас зайлсхий гэж USDA-ийн Хүнсний аюулгүй байдал, хяналтын алба зөвлөж байна. Хэрэв та аль хэдийн хагарсан өндөг худалдаж авсан бол хэрэглэж болохгүй; тэдгээрийг хаях!
Хагарсан өндөг муу гэдгийг яаж мэдэх вэ?
Үнэрийн сорил
Муу өндөг нь хясаа онгойлгоход муухай үнэр гарна. Хүн өндөгийг аль хэдийн чанаж болгосон байсан ч энэ үнэр байх болно. Зарим тохиолдолд өндөг маш хуучирсан эсвэл ялзарсан үед өндөг хагарахаас өмнө муухай үнэр үнэртдэг.
Чи хагарсан өндөгөөр юу хийдэг вэ?
Өндөг хагарвал цэвэр саванд хийж сайтар таглаад хөргөгчинд хийгээд хоёр хоногийн дотор хэрэглээрэй. Өндөгний шар эсвэл цагаанд агуулагдах бактерийг устгах хангалттай өндөр температурт өндөгийг цагаан, шар хоёрыг нь сайтар чанаж болго.
Миний өндөг яагаад хөргөгчинд хагарч байна вэ?
Хүйтэн өндөг яагаад хагардаг вэ?Дэлгэрэнгүй
Энэ нь хүйтэн өндөг хэт халуун усанд цочирддогтой холбоотой юм. Үүнээс сэргийлэхийн тулд савтай ус буцалгаж эхлэхээсээ өмнө өндөгөө хөргөгчнөөс гаргаж ав. Ус буцалгахад тав орчим минутын дараа өндөг хангалттай халсан байх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Тарвасны мозайк вирус идэхэд аюулгүй юу?
Тийм ээ, та мозайк вирусээр халдварласан хулуу, амтат гуа идэж болно. Эдгээр вирус нь хүний биед хоргүй бөгөөд жимсийг ялзруулдаггүй. Ихэнхдээ өнгө нь зөвхөн арьсны гүнд байдаг. Жимс нь маш их гажигтай тохиолдолд жимсний бүтэц муудаж, идэхэд тохиромжгүй болно.
Кобиа идэхэд аюулгүй юу?
Хариулт нь тийм. Үнэн хэрэгтээ FDA нь кобиаг хүний хэрэглээнд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн бөгөөд үүнийг Seafood Watch-аас тогтвортой далайн хоол гэж үзжээ. Кобиа бол уураг, омега өөх тос, селенийн маш сайн эх үүсвэр юм. Мөнгөн усны агууламж багатай тул жирэмсэн болон хөхүүл хүмүүст тогтмол идэхэд аюулгүй.
Өвөлжсөн лууван идэхэд аюулгүй юу?
Хөрсөнд луувангаа өвөлжүүлж байх үед луувангийн орой нь хүйтэнд үхэх болно гэдгийг анхаарна уу. Доорх луувангийн үндэс зүгээр байх болно, орой нь үхсэний дараа сайхан амттай болно, гэхдээ та луувангийн үндсийг олоход бэрхшээлтэй байж магадгүй.
Өндөг чанасан өдөр бүр идэхэд тохиромжтой юу?
Шинжлэх ухаанаар өдөрт 3 хүртэл бүтэн өндөг эрүүл хүмүүст бүрэн аюулгүй байдаг. Дүгнэлт Өндөг нь HDL ("сайн") холестеролыг байнга нэмэгдүүлдэг. Хүмүүсийн 70%-д нийт холестерин болон LDL холестерины хэмжээ нэмэгддэггүй. Өдөр бүр чанасан өндөг идвэл яах вэ?
Шинэхэн өндөг идэхэд аюулгүй юу?
Шинэхэн өндөглөдөг өндөгийг тасалгааны температурт дор хаяж нэг сарын турш орхиж хөргөгчинд хийх талаар бодож эхлэх хэрэгтэй. Бид өөрсдийнхөө өндөгийг хоёр долоо хоногоос бага хугацаанд идэхийг хүсдэг (учир нь тэд илүү амттай байдаг) гэхдээ өндөг тавьсан цагаасаа хойш нэг сарын дотор идвэл табайх болно.
